17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Kardamom kalorije i nutritivne vrijednosti
Kardamom: 321 kcal na 100 g, bjelančevine 10,8 g, masti 6,7 g, ugljikohidrati 40,5 g. 1 žlič. (2 g): 6 kcal.
Kardamom miriše na citruse i eukaliptus, a dodaje se u božićne kekse i medenjake, skandinavske rolice s cimetom, chai čaj i curry. Žličica mljevenog teži oko 2 g i ima oko 6 kcal. Najaromatičnije su sjemenke svježe samljevene iz zelene čahure, a mljeveni kardamom brzo gubi miris.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Bjelančevine 13 %
- Masti 19 %
- Ugljikohidrati 50 %
- Ostalo 17 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 2 g 6 kcal B 0,2 · M 0,1 · U 0,8 g
- Uobičajena porcija · 1 g 3 kcal B 0,1 · M 0,1 · U 0,4 g
- 100 kcal je 31 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 185 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 321 kcal 1.343 kJ 16 %
- Bjelančevine 10,8 g 22 %
- Masti 6,7 g 10 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 40,5 g 16 %
- Vlakna 28 g
- Sol 0,04 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 13 %
- Masti 19 %
- Ugljikohidrati 50 %
- Ostalo 17 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E nema podataka
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 21 mg 26 %
- Vitamin B1 tiamin 0,2 mg 18 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,18 mg 13 %
- Vitamin B3 niacin 1,1 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 0,23 mg 16 %
- Folat B9 nema podataka
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 1.120 mg 56 %
- Kalcij 383 mg 48 %
- Fosfor 178 mg 25 %
- Magnezij 229 mg 61 %
- Željezo 14 mg 100 %
- Cink 7,5 mg 75 %
- Bakar 0,38 mg 38 %
- Mangan 28 mg 1400 %
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 18 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Visok udio željeza
- Visok udio cinka
- Visok udio magnezija
- Visok udio kalija
- Visok udio kalcija
- Visok udio bakra
- Izvor vitamina C
- Izvor fosfora
- Izvor vitamina B1
- Izvor vitamina B6
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 68 % Više kalorija od 68 % grickalica, začina i ostalog.
- 78 % Više vlakana od 78 % grickalica, začina i ostalog.
- 93 % Više mangana od 93 % grickalica, začina i ostalog.
- 94 % Više cinka od 94 % grickalica, začina i ostalog.
- 77 % Više magnezija od 77 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Kurkuma 312 kcal
- Bijeli papar 310 kcal
- Crni papar 251 kcal
- Lovorov list 353 kcal
- Provansalsko bilje 283 kcal
- Mljeveni đumbir 335 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Wasabi 292 kcal
- Želatina 335 kcal
- Kajenski papar 376 kcal
- Ekstrakt vanilije 240 kcal
- Češnjak u prahu 344 kcal
- Muškatni oraščić 507 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11075.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.