17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Cardamomo calorías y valor nutricional
Cardamomo: 321 kcal por 100 g, proteínas 10,8 g, grasas 6,7 g, carbohidratos 40,5 g. 1 cucharadita (2 g): 6 kcal.
El cardamomo perfuma el café árabe, el chai, los curris y la repostería nórdica, como los bollos de cardamomo suecos. Una cucharadita de 2 g de cardamomo molido son unas 6 kcal. Por 100 g es rico en manganeso y hierro.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Proteínas 13%
- Grasas 19%
- Carbohidratos 50%
- Otros 17%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 2 g 6 kcal P 0,2 · G 0,1 · C 0,8 g
- Ración habitual · 1 g 3 kcal P 0,1 · G 0,1 · C 0,4 g
- 100 kcal son 31 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 185 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 321 kcal 1.343 kJ 16%
- Proteínas 10,8 g 22%
- Grasas 6,7 g 10%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 40,5 g 16%
- Fibra 28 g
- Sal 0,04 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 13%
- Grasas 19%
- Carbohidratos 50%
- Otros 17%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E sin datos
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 21 mg 26%
- Vitamina B1 tiamina 0,2 mg 18%
- Vitamina B2 riboflavina 0,18 mg 13%
- Vitamina B3 niacina 1,1 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,23 mg 16%
- Folato B9 sin datos
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 1.120 mg 56%
- Calcio 383 mg 48%
- Fósforo 178 mg 25%
- Magnesio 229 mg 61%
- Hierro 14 mg 100%
- Zinc 7,5 mg 75%
- Cobre 0,38 mg 38%
- Manganeso 28 mg 1400%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 18 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de potasio
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de cobre
- Fuente de vitamina C
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B1
- Fuente de vitamina B6
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 68% Más calorías que el 68% de los snacks, especias y otros productos.
- 78% Más fibra que el 78% de los snacks, especias y otros productos.
- 93% Más manganeso que el 93% de los snacks, especias y otros productos.
- 94% Más zinc que el 94% de los snacks, especias y otros productos.
- 77% Más magnesio que el 77% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Cúrcuma 312 kcal
- Pimienta blanca 310 kcal
- Pimienta negra 251 kcal
- Laurel 353 kcal
- Hierbas provenzales 283 kcal
- Jengibre molido 335 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Wasabi 292 kcal
- Pimentón 282 kcal
- Canela 247 kcal
- Azafrán 352 kcal
- Comino 427 kcal
- Zumo de limón 22 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11075.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.