17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Κάρδαμο θερμίδες και διατροφική αξία
Κάρδαμο: 321 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 10,8 g, λίπη 6,7 g, υδατάνθρακες 40,5 g. 1 κ.γ. (2 g): 6 kcal.
Το κάρδαμο, ο κακουλές των παλιών μπαχαράδικων, είναι το αρωματικό μπαχαρικό του αραβικού καφέ, των ινδικών κάρι και των σουηδικών ψωμακιών, και μπαίνει και σε κέικ και κουλουράκια. Ένα κουταλάκι 2 g τριμμένο κάρδαμο έχει περίπου 6 kcal, και οι συνταγές συνήθως θέλουν ακόμα λιγότερο. Αν το αγοράζεις σε κάψουλες, άνοιξέ τες και τρίψε τους σπόρους λίγο πριν το χρησιμοποιήσεις.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 19%
- Υδατάνθρακες 50%
- Άλλα 17%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 2 g 6 kcal Π 0,2 · Λ 0,1 · Υ 0,8 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 1 g 3 kcal Π 0,1 · Λ 0,1 · Υ 0,4 g
- 100 kcal είναι 31 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 185 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 321 kcal 1.343 kJ 16%
- Πρωτεΐνη 10,8 g 22%
- Λίπη 6,7 g 10%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 40,5 g 16%
- Φυτικές ίνες 28 g
- Αλάτι 0,04 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 19%
- Υδατάνθρακες 50%
- Άλλα 17%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 21 mg 26%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,2 mg 18%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,18 mg 13%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,1 mg 7%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,23 mg 16%
- Φυλλικό οξύ B9 χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 1.120 mg 56%
- Ασβέστιο 383 mg 48%
- Φώσφορος 178 mg 25%
- Μαγνήσιο 229 mg 61%
- Σίδηρος 14 mg 100%
- Ψευδάργυρος 7,5 mg 75%
- Χαλκός 0,38 mg 38%
- Μαγγάνιο 28 mg 1400%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 18 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πηγή βιταμίνης C
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή βιταμίνης B6
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 68% Περισσότερες θερμίδες από το 68% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 78% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 93% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 94% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 77% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγνησίου από το 77% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κουρκουμάς 312 kcal
- Μαύρο πιπέρι 251 kcal
- Δάφνη 353 kcal
- Μυρωδικά Προβηγκίας 283 kcal
- Τζίντζερ σε σκόνη 335 kcal
- Κρόκος 352 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Ζελατίνη 335 kcal
- Πάπρικα 282 kcal
- Κάρι σε σκόνη 301 kcal
- Γκαράμ μασάλα 379 kcal
- Σάλτσα τεριγιάκι 89 kcal
- Πίκο ντε γκάγιο 17 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 11075.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.