17 Fit Kalorie potravin Zelenina a houby
Máta kalorie a nutriční hodnoty
Máta: 44 kcal na 100 g, bílkoviny 3,3 g, tuky 0,73 g, sacharidy 1,6 g. Běžná porce (5 g): 2 kcal.
Čerstvou mátu si Češi pěstují v truhlíku nebo na zahradě a dávají ji hlavně do čaje, limonád a mojita; lístky se hodí také do kuskusového salátu, k jahodám nebo do jogurtové omáčky. Hrstička kolem 5 g má jen asi 2 kcal, 100 g lístků 44 kcal. Máta má vysoký obsah železa, manganu a folátu, v množství, jaké se běžně použije, se to ale na denním příjmu skoro neprojeví.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- Bílkoviny 30 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 15 %
- Ostatní 41 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 5 g 2 kcal B 0,2 · T 0 · S 0,1 g
- 100 kcal odpovídá 225 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Velmi nízká 0,44 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 44 kcal 184 kJ 2 %
- Bílkoviny 3,3 g 7 %
- Tuky 0,73 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 1,6 g <1 %
- Vláknina 6,8 g
- Sůl 0,07 g 1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 30 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 15 %
- Ostatní 41 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 203 µg 25 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,4 mg 3 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 13,3 mg 17 %
- Vitamín B1 thiamin 0,078 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,175 mg 12 %
- Vitamín B3 niacin 0,948 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,25 mg 4 %
- Vitamín B6 0,158 mg 11 %
- Folát B9 105 µg 52 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 458 mg 23 %
- Vápník 199 mg 25 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Hořčík 63 mg 17 %
- Železo 11,9 mg 85 %
- Zinek 1,1 mg 11 %
- Měď 0,24 mg 24 %
- Mangan 1,1 mg 56 %
- Selen 10,8 µg 20 %
- Jód 6 µg 4 %
- Sodík 30 mg 1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem železa
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem folátu
- Zdroj vitamínu A
- Zdroj vápníku
- Zdroj mědi
- Zdroj draslíku
- Zdroj selenu
- Zdroj hořčíku
- Zdroj vitamínu C
Zelenina a houby
Srovnání v kategorii zeleniny a hub
Kategorie má v katalogu 17 Fit 263 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 65 % Více kalorií než 65 % zeleniny a hub.
- 83 % Více bílkovin než 83 % zeleniny a hub.
- 95 % Více vlákniny než 95 % zeleniny a hub.
- 98 % Více železa než 98 % zeleniny a hub.
- 93 % Více manganu než 93 % zeleniny a hub.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Václavky 37 kcal
- Pažitka 30 kcal
- Petrželová nať 36 kcal
- Ryzec pravý 36 kcal
- Smrže 31 kcal
- Šalvěj 37 kcal
Další z kategorie „Zelenina a houby“
Celá tabulka: Zelenina a houby17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173475.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: Livsmedelsdatabasen (Švédsko).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.