17 Fit Kalorije živil Zelenjava in gobe
Meta kalorije in hranilna vrednost
Meta: 44 kcal na 100 g, beljakovine 3,3 g, maščobe 0,73 g, ogljikovi hidrati 1,6 g. Običajna porcija (5 g): 2 kcal.
Meta raste skoraj na vsakem vrtu in balkonu: iz nje kuhamo čaj, ki ga poleti pijemo tudi ohlajenega, dodamo jo v mojito, limonado, tabule in solato z lubenico. Vejica (5 g) ima okoli 2 kcal, zato prinese okus, ne kalorij. V kuhinji je najpogostejša klasasta meta, poprova pa je močnejša in jo največ uporabljamo za čaj.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 30 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 15 %
- Drugo 41 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 5 g 2 kcal B 0,2 · M 0 · OH 0,1 g
- 100 kcal je 225 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,44 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 44 kcal 184 kJ 2 %
- Beljakovine 3,3 g 7 %
- Maščobe 0,73 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 1,6 g <1 %
- Vlaknine 6,8 g
- Sol 0,07 g 1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 30 %
- Maščobe 15 %
- Ogljikovi hidrati 15 %
- Drugo 41 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 203 µg 25 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,4 mg 3 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 13,3 mg 17 %
- Vitamin B1 tiamin 0,078 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,175 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 0,948 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,25 mg 4 %
- Vitamin B6 0,158 mg 11 %
- Folat B9 105 µg 52 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 458 mg 23 %
- Kalcij 199 mg 25 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnezij 63 mg 17 %
- Železo 11,9 mg 85 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,24 mg 24 %
- Mangan 1,1 mg 56 %
- Selen 10,8 µg 20 %
- Jod 6 µg 4 %
- Natrij 30 mg 1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost folata
- Vir vitamina A
- Vir kalcija
- Vir bakra
- Vir kalija
- Vir selena
- Vir magnezija
- Vir vitamina C
Zelenjava in gobe
Na lestvici zelenjave in gob
Kategorija v katalogu 17 Fit: 263 živil. Primerjava na 100 g.
- 65 % Več kalorij kot 65 % zelenjave in gob.
- 83 % Več beljakovin kot 83 % zelenjave in gob.
- 95 % Več vlaknin kot 95 % zelenjave in gob.
- 98 % Več železa kot 98 % zelenjave in gob.
- 93 % Več mangana kot 93 % zelenjave in gob.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Mraznice 37 kcal
- Drobnjak 30 kcal
- Peteršilj 36 kcal
- Užitne sirovke 36 kcal
- Smrčki 31 kcal
- Žajbelj 37 kcal
Več v kategoriji „Zelenjava in gobe“
- Redkvice 16 kcal
- Stebelna zelena 14 kcal
- Por 61 kcal
- Mlada čebula 32 kcal
- Koper 43 kcal
- Bukovi ostrigarji 33 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173475.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.