17 Fit Kalorier i mat Grønnsaker og sopp
Mynte kalorier og næringsinnhold
Mynte: 44 kcal per 100 g, 3,3 g protein, 0,73 g fett, 1,6 g karbohydrater. Vanlig porsjon (5 g): 2 kcal.
Fersk mynte gir friskhet til mojito, myntete, tabbouleh, fruktsalat og vietnamesiske vårruller. En kvist på 5 g har om lag 2 kcal, så urten gir smak, ikke kalorier – det er sukkeret i teen eller drinken som teller. Grønnmynte er den vanlige kjøkkenmynten i grøntdisken, mens peppermynte, som trives i mange norske hager, er kraftigere og mest brukt til te.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 30 %
- Fett 15 %
- Karbohydrater 15 %
- Annet 41 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 5 g 2 kcal P 0,2 · F 0 · K 0,1 g
- 100 kcal er 225 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,44 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 44 kcal 184 kJ 2 %
- Protein 3,3 g 7 %
- Fett 0,73 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,6 g <1 %
- Fiber 6,8 g
- Salt 0,07 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 30 %
- Fett 15 %
- Karbohydrater 15 %
- Annet 41 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 203 µg 25 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,4 mg 3 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 13,3 mg 17 %
- Tiamin B1 0,078 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,175 mg 12 %
- Niacin B3 0,948 mg 6 %
- Pantotensyre B5 0,25 mg 4 %
- B6-vitamin 0,158 mg 11 %
- Folat B9 105 µg 52 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 458 mg 23 %
- Kalsium 199 mg 25 %
- Fosfor 60 mg 9 %
- Magnesium 63 mg 17 %
- Jern 11,9 mg 85 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,24 mg 24 %
- Mangan 1,1 mg 56 %
- Selen 10,8 µg 20 %
- Jod 6 µg 4 %
- Natrium 30 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av folat
- Kilde til A‑vitamin
- Kilde til kalsium
- Kilde til kobber
- Kilde til kalium
- Kilde til selen
- Kilde til magnesium
- Kilde til C‑vitamin
Grønnsaker og sopp
Blant grønnsakene og soppene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 263 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 65 % Flere kalorier enn 65 % av grønnsakene og soppene.
- 83 % Mer protein enn 83 % av grønnsakene og soppene.
- 95 % Mer fiber enn 95 % av grønnsakene og soppene.
- 98 % Mer jern enn 98 % av grønnsakene og soppene.
- 93 % Mer mangan enn 93 % av grønnsakene og soppene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Honningsopp 37 kcal
- Gressløk 30 kcal
- Bladkål 32 kcal
- Persille 36 kcal
- Morkler 31 kcal
- Salvie 37 kcal
Mer fra «Grønnsaker og sopp»
Hele tabellen: Grønnsaker og sopp17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 173475.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Livsmedelsdatabasen (Sverige).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.