17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λαχανικά και μανιτάρια
Δυόσμος θερμίδες και διατροφική αξία
Δυόσμος: 44 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 3,3 g, λίπη 0,73 g, υδατάνθρακες 1,6 g. Συνηθισμένη μερίδα (5 g): 2 kcal.
Ο φρέσκος δυόσμος μυρίζει στους ντολμάδες, στους κολοκυθοκεφτέδες, στις χορτόπιτες και στη σαλάτα με καρπούζι και φέτα, ενώ στην Κύπρο το χαλούμι διπλώνεται παραδοσιακά με δυόσμο. Ένα ματσάκι 5 g έχει περίπου 2 kcal, με 44 kcal ανά 100 g, οπότε δίνει άρωμα χωρίς θερμίδες. Και στο μοχίτο ή στη σπιτική λεμονάδα, αυτό που μετράει είναι η ζάχαρη, όχι τα φύλλα.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Πρωτεΐνη 30%
- Λίπη 15%
- Υδατάνθρακες 15%
- Άλλα 41%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 5 g 2 kcal Π 0,2 · Λ 0 · Υ 0,1 g
- 100 kcal είναι 225 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Πολύ χαμηλή 0,44 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 44 kcal 184 kJ 2%
- Πρωτεΐνη 3,3 g 7%
- Λίπη 0,73 g 1%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,6 g <1%
- Φυτικές ίνες 6,8 g
- Αλάτι 0,07 g 1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 30%
- Λίπη 15%
- Υδατάνθρακες 15%
- Άλλα 41%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 203 µg 25%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,4 mg 3%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 13,3 mg 17%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,078 mg 7%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,175 mg 12%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,948 mg 6%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,25 mg 4%
- Βιταμίνη B6 0,158 mg 11%
- Φυλλικό οξύ B9 105 µg 52%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 458 mg 23%
- Ασβέστιο 199 mg 25%
- Φώσφορος 60 mg 9%
- Μαγνήσιο 63 mg 17%
- Σίδηρος 11,9 mg 85%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 11%
- Χαλκός 0,24 mg 24%
- Μαγγάνιο 1,1 mg 56%
- Σελήνιο 10,8 µg 20%
- Ιώδιο 6 µg 4%
- Νάτριο 30 mg 1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή ασβεστίου
- Πηγή χαλκού
- Πηγή καλίου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή βιταμίνης C
Λαχανικά και μανιτάρια
Στην κατηγορία των λαχανικών και μανιταριών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 263 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 65% Περισσότερες θερμίδες από το 65% των λαχανικών και μανιταριών.
- 83% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 83% των λαχανικών και μανιταριών.
- 95% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 95% των λαχανικών και μανιταριών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 98% των λαχανικών και μανιταριών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 93% των λαχανικών και μανιταριών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Μανιτάρια αρμιλλάρια 37 kcal
- Σχοινόπρασο 30 kcal
- Λαχανίδα 32 kcal
- Μαϊντανός 36 kcal
- Μανιτάρια πορτοκαλίτες 36 kcal
- Μορχέλες 31 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λαχανικά και μανιτάρια»
- Κόκκινο λάχανο 31 kcal
- Κολοκύθα 26 kcal
- Πορτσίνι 32 kcal
- Μανιτάρια δάσους 22 kcal
- Πλευρώτους 33 kcal
- Κανθαρέλες 32 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173475.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Livsmedelsdatabasen (Σουηδία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.