17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr
Gewürznelken Kalorien und Nährwerte
Gewürznelken: 335 kcal pro 100 g, Eiweiß 6 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 31,6 g. 1 TL (2 g): 7 kcal.
Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums; sie stecken im Glühwein, im Lebkuchengewürz, im Rotkohl und – in eine Zwiebel gespickt – im Sud von Brühen und Schmorgerichten. Ein Teelöffel gemahlen wiegt etwa 2 g und hat rund 7 kcal. Ganze Nelken werden meist vor dem Servieren entfernt.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Eisen
- Eiweiß 7%
- Fett 35%
- Kohlenhydrate 38%
- Sonstiges 20%
In üblichen Portionen
- 1 TL ≈ 2 g 7 kcal E 0,1 · F 0,3 · KH 0,6 g
- Typische Portion · 1 g 3 kcal E 0,1 · F 0,1 · KH 0,3 g
- 100 kcal sind 30 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 335 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 335 kcal 1.402 kJ 17%
- Eiweiß 6 g 12%
- Fett 13 g 19%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 31,6 g 12%
- Ballaststoffe 33,9 g
- Salz 0,69 g 12%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7%
- Fett 35%
- Kohlenhydrate 38%
- Sonstiges 20%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 3,8 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 8,8 mg 74%
- Vitamin K 142 µg 189%
- Vitamin C 0,2 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,16 mg 15%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,22 mg 16%
- Vitamin B3 Niacin 1,6 mg 10%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,51 mg 8%
- Vitamin B6 0,39 mg 28%
- Folat B9 25 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 1.020 mg 51%
- Calcium 632 mg 79%
- Phosphor 104 mg 15%
- Magnesium 259 mg 69%
- Eisen 11,8 mg 84%
- Zink 2,3 mg 23%
- Kupfer 0,37 mg 37%
- Mangan 60,1 mg 3005%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 277 mg 12%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B2
Snacks, Gewürze und mehr
Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 75% Mehr Kalorien als 75% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 81% Reicher an Ballaststoffen als 81% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 98% Reicher an Mangan als 98% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 83% Reicher an Vitamin K als 83% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 76% Reicher an Calcium als 76% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Wasabi 292 kcal
- Cayennepfeffer 376 kcal
- Lorbeerblätter 353 kcal
- Kardamom 321 kcal
- Paprikapulver 282 kcal
- Kräuter der Provence 283 kcal
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- Backpulver 142 kcal
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- Hefeflocken 334 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11052.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.