17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr
Lorbeerblätter Kalorien und Nährwerte
Lorbeerblätter: 353 kcal pro 100 g, Eiweiß 7,6 g, Fett 8,4 g, Kohlenhydrate 48,6 g. 1 Stück (0 g): 1 kcal.
Lorbeerblätter kochen in Sauerbraten, Rouladen, Gulasch, Linsensuppe und im Sud für Gewürzgurken mit und werden vor dem Servieren herausgefischt. Ein getrocknetes Blatt wiegt nur etwa 0,2 g und hat kaum 1 kcal. Gegessen wird es nicht, ins Protokoll gehört es also nur der Vollständigkeit halber.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Eisen
- Eiweiß 9%
- Fett 21%
- Kohlenhydrate 55%
- Sonstiges 15%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 0 g 1 kcal E 0 · F 0 · KH 0,1 g
- Typische Portion · 1 g 4 kcal E 0,1 · F 0,1 · KH 0,5 g
- 100 kcal sind 28 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 265 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 353 kcal 1.477 kJ 18%
- Eiweiß 7,6 g 15%
- Fett 8,4 g 12%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 48,6 g 19%
- Ballaststoffe 26,3 g
- Salz 0,06 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 21%
- Kohlenhydrate 55%
- Sonstiges 15%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 309 µg 39%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 15%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 46,5 mg 58%
- Vitamin B1 Thiamin 0,009 mg <1%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,42 mg 30%
- Vitamin B3 Niacin 2 mg 13%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 1,7 mg 124%
- Folat B9 180 µg 90%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 529 mg 26%
- Calcium 834 mg 104%
- Phosphor 113 mg 16%
- Magnesium 120 mg 32%
- Eisen 43 mg 307%
- Zink 3,7 mg 37%
- Kupfer 0,42 mg 42%
- Mangan 8,2 mg 408%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 23 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Quelle von Kalium
- Quelle von Phosphor
Snacks, Gewürze und mehr
Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 83% Mehr Kalorien als 83% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 76% Reicher an Ballaststoffen als 76% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 84% Reicher an Mangan als 84% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 90% Reicher an Eisen als 90% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
- 93% Reicher an Vitamin B6 als 93% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Kardamom 321 kcal
- Safran 352 kcal
- Kurkuma 312 kcal
- Gewürznelken 335 kcal
- Wasabi 292 kcal
- Popcorn 387 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11053.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.