17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Γαρίφαλο θερμίδες και διατροφική αξία
Γαρίφαλο: 335 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 6 g, λίπη 13 g, υδατάνθρακες 31,6 g. 1 κ.γ. (2 g): 7 kcal.
Το γαρίφαλο, τα αποξηραμένα μπουμπούκια ενός τροπικού δέντρου, μυρίζει Χριστούγεννα: καρφώνεται στους κουραμπιέδες, μπαίνει στα μελομακάρονα, στο σιρόπι του μπακλαβά και στο κρασί με μπαχαρικά, αλλά και στο στιφάδο και στην παστιτσάδα. Ένα γραμμάριο, δηλαδή λίγα καρφάκια, δίνει περίπου 3 kcal, και ένα κουταλάκι τριμμένο γύρω στις 7. Η γεύση του είναι τόσο έντονη που οι ποσότητες μένουν πάντα μικρές.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 35%
- Υδατάνθρακες 38%
- Άλλα 20%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 2 g 7 kcal Π 0,1 · Λ 0,3 · Υ 0,6 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 1 g 3 kcal Π 0,1 · Λ 0,1 · Υ 0,3 g
- 100 kcal είναι 30 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 335 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,4 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 335 kcal 1.402 kJ 17%
- Πρωτεΐνη 6 g 12%
- Λίπη 13 g 19%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 31,6 g 12%
- Φυτικές ίνες 33,9 g
- Αλάτι 0,69 g 12%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 7%
- Λίπη 35%
- Υδατάνθρακες 38%
- Άλλα 20%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 3,8 µg <1%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 8,8 mg 74%
- Βιταμίνη K 142 µg 189%
- Βιταμίνη C 0,2 mg <1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,16 mg 15%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,22 mg 16%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,6 mg 10%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,51 mg 8%
- Βιταμίνη B6 0,39 mg 28%
- Φυλλικό οξύ B9 25 µg 12%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 1.020 mg 51%
- Ασβέστιο 632 mg 79%
- Φώσφορος 104 mg 15%
- Μαγνήσιο 259 mg 69%
- Σίδηρος 11,8 mg 84%
- Ψευδάργυρος 2,3 mg 23%
- Χαλκός 0,37 mg 37%
- Μαγγάνιο 60,1 mg 3005%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 277 mg 12%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης E
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B2
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 75% Περισσότερες θερμίδες από το 75% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 81% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 98% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 83% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 83% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 76% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Γουασάμπι 292 kcal
- Πιπέρι καγιέν 376 kcal
- Δάφνη 353 kcal
- Κάρδαμο 321 kcal
- Πάπρικα 282 kcal
- Μυρωδικά Προβηγκίας 283 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Μπάρες πρωτεΐνης 412 kcal
- Γουακαμόλε 155 kcal
- Τόφου 144 kcal
- Ρίγανη 265 kcal
- Κανέλα 247 kcal
- Χυμός λεμονιού 22 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
ANSES-CIQUAL (Γαλλία), κωδικός 11052.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.