17 Fit Besin kalorileri Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
Karanfil kalori ve besin değerleri
Karanfil: 335 kcal / 100 g, protein 6 g, yağ 13 g, karbonhidrat 31,6 g. 1 çk (2 g): 7 kcal.
Karanfil Türk mutfağında ayva tatlısında, hoşafta, salepte ve kış çaylarında kullanılır; tane tane atılır ya da öğütülmüş olarak kurabiyelere ve köfteye çok az eklenir. 100 g’ı yaklaşık 335 kcal’dir, ama bir çay kaşığı öğütülmüş karanfil yalnızca 2 g gelir ve 7 kcal civarındadır. Manganez bakımından zengindir; bir yemeğe giren birkaç tane enerji hesabını hiç değiştirmez.
- Yüksek lif
- Yüksek manganez
- Yüksek K vitamini
- Yüksek demir
- Protein %7
- Yağ %35
- Karbonhidrat %38
- Diğer %20
Gündelik porsiyonlarda
- 1 çk ≈ 2 g 7 kcal P 0,1 · Y 0,3 · K 0,6 g
- Ortalama porsiyon · 1 g 3 kcal P 0,1 · Y 0,1 · K 0,3 g
- 100 kcal için 30 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 335 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,4 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 335 kcal 1.402 kJ %17
- Protein 6 g %12
- Yağ 13 g %19
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 31,6 g %12
- Lif 33,9 g
- Tuz 0,69 g %12
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %7
- Yağ %35
- Karbonhidrat %38
- Diğer %20
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 3,8 µg %<1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 8,8 mg %74
- K vitamini 142 µg %189
- C vitamini 0,2 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,16 mg %15
- B2 vitamini riboflavin 0,22 mg %16
- B3 vitamini niasin 1,6 mg %10
- B5 vitamini pantotenik asit 0,51 mg %8
- B6 vitamini 0,39 mg %28
- Folat B9 25 µg %12
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 1.020 mg %51
- Kalsiyum 632 mg %79
- Fosfor 104 mg %15
- Magnezyum 259 mg %69
- Demir 11,8 mg %84
- Çinko 2,3 mg %23
- Bakır 0,37 mg %37
- Manganez 60,1 mg %3005
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 277 mg %12
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek lif
- Yüksek manganez
- Yüksek K vitamini
- Yüksek demir
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek E vitamini
- Yüksek magnezyum
- Yüksek potasyum
- Yüksek bakır
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
Diğer atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 77 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %75 Kalorisi bundan düşük olanların atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %75.
- %81 Bundan daha az lif içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %81.
- %98 Bundan daha az manganez içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %98.
- %83 Bundan daha az K vitamini içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %83.
- %76 Bundan daha az kalsiyum içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %76.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Wasabi 292 kcal
- Kayen biberi 376 kcal
- Defne yaprağı 353 kcal
- Kakule 321 kcal
- Toz kırmızı biber 282 kcal
- Provence otları 283 kcal
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri: diğer besinler
- Toz jelatin 335 kcal
- Safran 352 kcal
- Muskat 507 kcal
- Karaman kimyonu 334 kcal
- Soya kıyması 150 kcal
- Teriyaki sos 89 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 11052.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.