17 Fit Kalorije živil Mlečni izdelki in jajca
Mleko v prahu kalorije in hranilna vrednost
Mleko v prahu: 496 kcal na 100 g, beljakovine 26,3 g, maščobe 26,7 g, ogljikovi hidrati 38,4 g. 1 žlica (8 g): 40 kcal.
Polnomastno mleko v prahu je mleko, iz katerega so odstranili vodo, zato zdrži več mesecev – za peko, kakav, izlete ali zmešano z vodo kot mleko. Ima okoli 496 kcal na 100 g, jedilna žlica (8 g) pa približno 40 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin, kalcija in vitamina B12; pravilno razredčeno da približno toliko kot polnomastno mleko.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Beljakovine 21 %
- Maščobe 48 %
- Ogljikovi hidrati 31 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 8 g 40 kcal B 2,1 · M 2,1 · OH 3,1 g
- Običajna porcija · 20 g 99 kcal B 5,3 · M 5,3 · OH 7,7 g
- 100 kcal je 20 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 75 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Visoka 5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 496 kcal 2.075 kJ 25 %
- Beljakovine 26,3 g 53 %
- Maščobe 26,7 g 38 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 38,4 g 15 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,93 g 15 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 21 %
- Maščobe 48 %
- Ogljikovi hidrati 31 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 258 µg 32 %
- Vitamin D 0,5 µg 10 %
- Vitamin E 0,58 mg 5 %
- Vitamin K 2,2 µg 3 %
- Vitamin C 8,6 mg 11 %
- Vitamin B1 tiamin 0,283 mg 26 %
- Vitamin B2 riboflavin 1,2 mg 86 %
- Vitamin B3 niacin 0,646 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 2,3 mg 38 %
- Vitamin B6 0,302 mg 22 %
- Folat B9 37 µg 18 %
- Vitamin B12 3,3 µg 130 %
- Holin 117 mg
Minerali
- Kalij 1.330 mg 66 %
- Kalcij 912 mg 114 %
- Fosfor 776 mg 111 %
- Magnezij 85 mg 23 %
- Železo 0,47 mg 3 %
- Cink 3,3 mg 33 %
- Baker 0,08 mg 8 %
- Mangan 0,04 mg 2 %
- Selen 16,3 µg 30 %
- Jod 27 µg 18 %
- Natrij 371 mg 15 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Visoka vsebnost kalija
- Visoka vsebnost vitamina B5
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina A
- Vir selena
- Vir vitamina B1
- Vir magnezija
- Vir vitamina B6
- Vir folata
- Vir joda
Mlečni izdelki in jajca
Na lestvici mlečnih izdelkov in jajc
Kategorija v katalogu 17 Fit: 170 živil. Primerjava na 100 g.
- 97 % Več kalorij kot 97 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 88 % Več beljakovin kot 88 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 96 % Več vitamina B12 kot 96 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 93 % Več kalcija kot 93 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 96 % Več fosforja kot 96 % mlečnih izdelkov in jajc.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Provolone 351 kcal
- Ementalec 393 kcal
- Trdi sir 356 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Edamec 357 kcal
Več v kategoriji „Mlečni izdelki in jajca“
- Skyr 49 kcal
- Rumenjak 322 kcal
- Camembert 300 kcal
- Stepena smetana 257 kcal
- Mehka skuta 88 kcal
- Sadni jogurt 105 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173454.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Švicarska baza podatkov o sestavi živil.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.