17 Fit Calorii alimente Lactate și ouă
Lapte praf calorii și valori nutriționale
Lapte praf: 496 kcal la 100 g, proteine 26,3 g, grăsimi 26,7 g, carbohidrați 38,4 g. 1 lingură (8 g): 40 kcal.
Laptele praf integral se folosește la prăjituri, la ciocolata de casă, în cafea sau ca rezervă în cămară, dizolvat în apă. Pudra are 496 kcal la 100 g, iar o lingură de 8 g aduce aproape 40 kcal. Reconstituit cu apă revine la valorile laptelui integral, deci cântărește praful, nu laptele obținut.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în calciu
- Bogat în fosfor
- Proteine 21%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 31%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 8 g 40 kcal P 2,1 · G 2,1 · C 3,1 g
- Porție obișnuită · 20 g 99 kcal P 5,3 · G 5,3 · C 7,7 g
- 100 kcal înseamnă 20 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 75 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Ridicată 5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 496 kcal 2.075 kJ 25%
- Proteine 26,3 g 53%
- Grăsimi 26,7 g 38%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 38,4 g 15%
- Fibre 0 g
- Sare 0,93 g 15%
De unde vin caloriile
- Proteine 21%
- Grăsimi 48%
- Carbohidrați 31%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 258 µg 32%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,58 mg 5%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 8,6 mg 11%
- Vitamina B1 tiamină 0,283 mg 26%
- Vitamina B2 riboflavină 1,2 mg 86%
- Vitamina B3 niacină 0,646 mg 4%
- Vitamina B5 acid pantotenic 2,3 mg 38%
- Vitamina B6 0,302 mg 22%
- Folat B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 3,3 µg 130%
- Colină 117 mg
Minerale
- Potasiu 1.330 mg 66%
- Calciu 912 mg 114%
- Fosfor 776 mg 111%
- Magneziu 85 mg 23%
- Fier 0,47 mg 3%
- Zinc 3,3 mg 33%
- Cupru 0,08 mg 8%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Seleniu 16,3 µg 30%
- Iod 27 µg 18%
- Sodiu 371 mg 15%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în calciu
- Bogat în fosfor
- Bogat în vitamina B2
- Bogat în potasiu
- Bogat în vitamina B5
- Bogat în zinc
- Bogat în vitamina A
- Sursă de seleniu
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de magneziu
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de folat
- Sursă de iod
Lactate și ouă
Printre lactate și ouă
Categoria în catalogul 17 Fit: 170 de alimente. Comparație la 100 g.
- 97% Valoare energetică mai mare decât la 97% dintre lactate și ouă.
- 88% Proteine: mai mult decât la 88% dintre lactate și ouă.
- 96% Vitamina B12: mai mult decât la 96% dintre lactate și ouă.
- 93% Calciu: mai mult decât la 93% dintre lactate și ouă.
- 96% Fosfor: mai mult decât la 96% dintre lactate și ouă.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Emmentaler 393 kcal
- Cașcaval 356 kcal
- Pecorino 387 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Edam 357 kcal
- Trappista 345 kcal
Din aceeași categorie: Lactate și ouă
- Brânză de capră 264 kcal
- Halloumi 313 kcal
- Burrata 273 kcal
- Iaurt proteic 98 kcal
- Iaurt cu fructe 105 kcal
- Skyr 49 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173454.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din baza de date nutriționale a Elveției.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.