17 Fit Kalorie produktów Orzechy i nasiona
Tahini kaloryczność i wartości odżywcze
Tahini: 595 kcal w 100 g, białko 17 g, tłuszcz 53,8 g, węglowodany 11,9 g. 1 łyżka (15 g): 89 kcal.
Tahini to pasta z mielonego sezamu, bez której nie ma hummusu ani sosu do falafela; z niej robi się też chałwę. Łyżka 15 g to około 89 kcal. Olej zbierający się na wierzchu słoika trzeba wymieszać z resztą, inaczej pierwsze łyżki będą tłustsze, a dno twarde.
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Białko 11%
- Tłuszcz 81%
- Węglowodany 8%
W zwykłych porcjach
- 1 łyżka ≈ 15 g 89 kcal B 2,5 · T 8,1 · W 1,8 g
- 100 kcal to 17 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 120 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Wysoka 6 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 595 kcal 2 489 kJ 30%
- Białko 17 g 34%
- Tłuszcz 53,8 g 77%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 11,9 g 5%
- Błonnik 9,3 g
- Sól 0,29 g 5%
Skąd kalorie
- Białko 11%
- Tłuszcz 81%
- Węglowodany 8%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 3 µg <1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,25 mg 2%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 1,2 mg 111%
- Witamina B2 ryboflawina 0,473 mg 34%
- Witamina B3 niacyna 5,5 mg 34%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,693 mg 12%
- Witamina B6 0,149 mg 11%
- Foliany B9 98 µg 49%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 25,8 mg
Składniki mineralne
- Potas 414 mg 21%
- Wapń 426 mg 53%
- Fosfor 732 mg 105%
- Magnez 95 mg 25%
- Żelazo 8,9 mg 64%
- Cynk 4,6 mg 46%
- Miedź 1,6 mg 161%
- Mangan 1,5 mg 73%
- Selen 34,4 µg 63%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 115 mg 5%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość błonnika
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość miedzi
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość żelaza
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość wapnia
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość cynku
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość witaminy B2
- Źródło magnezu
- Źródło potasu
Orzechy i nasiona
Na tle innych orzechów i nasion
Kategoria w katalogu 17 Fit: 51 produktów. Porównanie w 100 g.
- 62% Więcej kalorii niż 62% orzechów i nasion.
- 92% Więcej witaminy B1 niż 92% orzechów i nasion.
- 82% Więcej fosforu niż 82% orzechów i nasion.
- 92% Więcej żelaza niż 92% orzechów i nasion.
- 80% Więcej selenu niż 80% orzechów i nasion.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Mieszanka orzechów 607 kcal
- Sezam 573 kcal
- Masło migdałowe 614 kcal
- Pestki słonecznika 584 kcal
- Masło z nerkowców 587 kcal
- Migdały 579 kcal
Więcej w kategorii „Orzechy i nasiona”
- Wiórki kokosowe 501 kcal
- Orzechy włoskie 654 kcal
- Masło orzechowe 588 kcal
- Nasiona chia 486 kcal
- Orzechy laskowe 628 kcal
- Nerkowce 553 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170189.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy Livsmedelsdatabasen (Szwecja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.