17 Fit Calorii alimente Nuci și semințe
Tahini calorii și valori nutriționale
La 100 g — 595 kcal: 17 g proteine, 53,8 g grăsimi și 11,9 g carbohidrați.
Tahiniul e pasta din susan măcinat fin, din care se face și halvaua, baza pentru humus și pentru sosul de falafel, dar bun și întins pe pâine cu miere. Are în jur de 595 kcal la 100 g, deci o lingură are cam 89 kcal. Fiind făcut doar din susan, e foarte bogat în calciu și fier.
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în cupru
- Bogat în vitamina B1
- Proteine 11%
- Grăsimi 81%
- Carbohidrați 8%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 15 g 89 kcal
- 100 kcal înseamnă 17 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 120 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Ridicată 6 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 595 kcal 30%
- Proteine 17 g 34%
- Grăsimi 53,8 g 77%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 11,9 g 5%
- Fibre 9,3 g
- Sare 0,29 g 5%
De unde vin caloriile
- Proteine 11%
- Grăsimi 81%
- Carbohidrați 8%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,25 mg 2%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 1,2 mg 111%
- Vitamina B2 riboflavină 0,473 mg 34%
- Vitamina B3 niacină 5,5 mg 34%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,693 mg 12%
- Vitamina B6 0,149 mg 11%
- Folat B9 98 µg 49%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 25,8 mg
Minerale
- Potasiu 414 mg 21%
- Calciu 426 mg 53%
- Fosfor 732 mg 105%
- Magneziu 95 mg 25%
- Fier 8,9 mg 64%
- Zinc 4,6 mg 46%
- Cupru 1,6 mg 161%
- Mangan 1,5 mg 73%
- Seleniu 34,4 µg 63%
- Iod 0 µg 0%
- Sodiu 115 mg 5%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în cupru
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în fosfor
- Bogat în mangan
- Bogat în fier
- Bogat în seleniu
- Bogat în calciu
- Bogat în folat
- Bogat în zinc
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B2
- Sursă de magneziu
- Sursă de potasiu
Nuci și semințe
Printre nuci și semințe
Categoria în catalogul 17 Fit: 51 de alimente. Comparație la 100 g.
- 62% Valoare energetică mai mare decât la 62% dintre nuci și semințe.
- 92% Vitamina B1: mai mult decât la 92% dintre nuci și semințe.
- 82% Fosfor: mai mult decât la 82% dintre nuci și semințe.
- 92% Fier: mai mult decât la 92% dintre nuci și semințe.
- 80% Seleniu: mai mult decât la 80% dintre nuci și semințe.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Susan 573 kcal
- Semințe de floarea-soarelui 584 kcal
- Migdale 579 kcal
- Alune de pădure 628 kcal
- Unt de arahide 588 kcal
- Fistic 560 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 170189.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Livsmedelsdatabasen (Suedia).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.