17 Fit Kalorije živil Oreščki in semena
Tahini kalorije in hranilna vrednost
Tahini: 595 kcal na 100 g, beljakovine 17 g, maščobe 53,8 g, ogljikovi hidrati 11,9 g. 1 žlica (15 g): 89 kcal.
Brez tahinija, paste iz mletega sezama, ni humusa in baba ganuša, z limoninim sokom in vodo pa ga razredčimo v omako za falafel in pečeno zelenjavo. Jedilna žlica (15 g) ima okoli 89 kcal (595 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost bakra, tiamina, kalcija in vlaknin; pred uporabo ga dobro premešaj, ker se olje nabere na vrhu.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 81 %
- Ogljikovi hidrati 8 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 15 g 89 kcal B 2,5 · M 8,1 · OH 1,8 g
- 100 kcal je 17 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 120 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Visoka 6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 595 kcal 2.489 kJ 30 %
- Beljakovine 17 g 34 %
- Maščobe 53,8 g 77 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 11,9 g 5 %
- Vlaknine 9,3 g
- Sol 0,29 g 5 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 11 %
- Maščobe 81 %
- Ogljikovi hidrati 8 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 3 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,25 mg 2 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 1,2 mg 111 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,473 mg 34 %
- Vitamin B3 niacin 5,5 mg 34 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,693 mg 12 %
- Vitamin B6 0,149 mg 11 %
- Folat B9 98 µg 49 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 25,8 mg
Minerali
- Kalij 414 mg 21 %
- Kalcij 426 mg 53 %
- Fosfor 732 mg 105 %
- Magnezij 95 mg 25 %
- Železo 8,9 mg 64 %
- Cink 4,6 mg 46 %
- Baker 1,6 mg 161 %
- Mangan 1,5 mg 73 %
- Selen 34,4 µg 63 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 115 mg 5 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Vir magnezija
- Vir kalija
Oreščki in semena
Na lestvici oreščkov in semen
Kategorija v katalogu 17 Fit: 51 živil. Primerjava na 100 g.
- 62 % Več kalorij kot 62 % oreščkov in semen.
- 92 % Več vitamina B1 kot 92 % oreščkov in semen.
- 82 % Več fosforja kot 82 % oreščkov in semen.
- 92 % Več železa kot 92 % oreščkov in semen.
- 80 % Več selena kot 80 % oreščkov in semen.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Mešani oreščki 607 kcal
- Sezam 573 kcal
- Mandljevo maslo 614 kcal
- Sončnična semena 584 kcal
- Maslo iz indijskih oreščkov 587 kcal
- Mandlji 579 kcal
Več v kategoriji „Oreščki in semena“
- Pekan orehi 691 kcal
- Orehi 654 kcal
- Arašidovo maslo 588 kcal
- Lešniki 628 kcal
- Chia semena 486 kcal
- Indijski oreščki 553 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 170189.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.