17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Beli fižol kalorije in hranilna vrednost
Beli fižol (kuhan): 139 kcal na 100 g, beljakovine 9,7 g, maščobe 0,35 g, ogljikovi hidrati 18,8 g. Običajna porcija (150 g): 209 kcal. Suh: 333 kcal na 100 g.
Beli fižol skuhamo v enolončnicah, mineštri in pašta fižolu ali ga zabelimo s čebulo, kisom in bučnim oljem v fižolovo solato. Iz pločevinke ima okoli 114 kcal na 100 g, doma kuhan suh fižol 139. Kuhan beli fižol ima visoko vsebnost beljakovin, vlaknin, folata in mangana.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 28 %
- Maščobe 2 %
- Ogljikovi hidrati 54 %
- Drugo 16 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 209 kcal B 14,6 · M 0,5 · OH 28,2 g
- 100 kcal je 70 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 205 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kuhan | 139 | 9,7 | 0,3 | 18,8 |
| Suh | 333 | 23,4 | 0,8 | 45,1 |
| Drobni, kuhan | 140 | 8,2 | 0,6 | 15,6 |
| Iz pločevinke | 114 | 7,3 | 0,3 | 16,4 |
Od suhega do kuhanega
≈ ×2,4
| Suh | Kuhan | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 240 g | 333 kcal |
| 60 g | ≈ 145 g | 200 kcal |
Teža po kuhanju je izračunana iz kalorij obeh zapisov, saj kuhanje v vodi doda težo, kalorij pa ne. Koliko živilo pri tebi nabrekne, je odvisno od količine vode in časa kuhanja, zato vpiši, kar stehtaš: suho težo z vrednostmi za suho živilo, kuhano težo z vrednostmi za kuhano.
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Kuhan
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 139 kcal 582 kJ 7 %
- Beljakovine 9,7 g 19 %
- Maščobe 0,35 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 18,8 g 7 %
- Vlaknine 6,3 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 28 %
- Maščobe 2 %
- Ogljikovi hidrati 54 %
- Drugo 16 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,94 mg 8 %
- Vitamin K 3,5 µg 5 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,118 mg 11 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,046 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,14 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,229 mg 4 %
- Vitamin B6 0,093 mg 7 %
- Folat B9 81 µg 40 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 35,1 mg
Minerali
- Kalij 561 mg 28 %
- Kalcij 90 mg 11 %
- Fosfor 113 mg 16 %
- Magnezij 63 mg 17 %
- Železo 3,7 mg 26 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Baker 0,287 mg 29 %
- Mangan 0,636 mg 32 %
- Selen 1,3 µg 2 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 6 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost mangana
- Vir bakra
- Vir kalija
- Vir železa
- Vir magnezija
- Vir fosforja
Suh
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 333 kcal 1.393 kJ 17 %
- Beljakovine 23,4 g 47 %
- Maščobe 0,85 g 1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 45,1 g 17 %
- Vlaknine 15,2 g
- Sol 0,04 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 28 %
- Maščobe 2 %
- Ogljikovi hidrati 54 %
- Drugo 16 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,21 mg 2 %
- Vitamin K 5,6 µg 7 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,437 mg 40 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,146 mg 10 %
- Vitamin B3 niacin 0,479 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,732 mg 12 %
- Vitamin B6 0,318 mg 23 %
- Folat B9 388 µg 194 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 66,2 mg
Minerali
- Kalij 1.795 mg 90 %
- Kalcij 240 mg 30 %
- Fosfor 301 mg 43 %
- Magnezij 190 mg 51 %
- Železo 10,4 mg 75 %
- Cink 3,7 mg 37 %
- Baker 0,984 mg 98 %
- Mangan 1,8 mg 90 %
- Selen 12,8 µg 23 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 16 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost kalija
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost kalcija
- Vir selena
- Vir vitamina B6
Drobni, kuhan
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 140 kcal 586 kJ 7 %
- Beljakovine 8,2 g 16 %
- Maščobe 0,62 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 15,6 g 6 %
- Vlaknine 10,5 g
- Sol 0 g 0 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 4 %
- Ogljikovi hidrati 44 %
- Drugo 28 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 0,6 µg <1 %
- Vitamin C 0,9 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,237 mg 22 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,066 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 0,649 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,266 mg 4 %
- Vitamin B6 0,138 mg 10 %
- Folat B9 140 µg 70 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 44,7 mg
Minerali
- Kalij 389 mg 19 %
- Kalcij 69 mg 9 %
- Fosfor 144 mg 21 %
- Magnezij 53 mg 14 %
- Železo 2,4 mg 17 %
- Cink 1 mg 10 %
- Baker 0,21 mg 21 %
- Mangan 0,527 mg 26 %
- Selen 2,9 µg 5 %
- Jod ni podatka
- Natrij 0 mg 0 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost folata
- Vir mangana
- Vir vitamina B1
- Vir bakra
- Vir fosforja
- Vir kalija
- Vir železa
Iz pločevinke
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 114 kcal 477 kJ 6 %
- Beljakovine 7,3 g 15 %
- Maščobe 0,29 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 16,4 g 6 %
- Vlaknine 4,8 g
- Sol 0,85 g 14 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 25 %
- Maščobe 2 %
- Ogljikovi hidrati 58 %
- Drugo 15 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,79 mg 7 %
- Vitamin K 2,9 µg 4 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,096 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,037 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,113 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,185 mg 3 %
- Vitamin B6 0,075 mg 5 %
- Folat B9 65 µg 32 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 454 mg 23 %
- Kalcij 73 mg 9 %
- Fosfor 91 mg 13 %
- Magnezij 51 mg 14 %
- Železo 3 mg 21 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,232 mg 23 %
- Mangan 0,515 mg 26 %
- Selen 1,6 µg 3 %
- Jod ni podatka
- Natrij 340 mg 14 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Brez maščob
- Visoka vsebnost folata
- Vir mangana
- Vir bakra
- Vir kalija
- Vir železa
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 64 % Manj kalorij kot 64 % žit, stročnic in moke.
- 77 % Več folata kot 77 % žit, stročnic in moke.
- 88 % Več kalija kot 88 % žit, stročnic in moke.
- 77 % Več železa kot 77 % žit, stročnic in moke.
- Suh: 5. mesto na lestvici virov kalija v 17 Fit (skupaj 290)
- Suh: 6. mesto na lestvici virov železa v 17 Fit (skupaj 168)
- Suh: 12. mesto na lestvici virov vlaknin v 17 Fit (skupaj 305)
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Fižol pinto 143 kcal
- Fižol češnjevec 136 kcal
- Črni fižol 132 kcal
- Rdeči fižol 127 kcal
- Čičerika 164 kcal
- Leča 116 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Pšenični otrobi 216 kcal
- Koruzna moka 361 kcal
- Krompirjev škrob 348 kcal
- Koruzni škrob 381 kcal
- Basmati riž 117 kcal
- Riževi rezanci 364 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 175203.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.