17 Fit Θερμίδες τροφίμων Κρέας και πουλερικά
Ιταλικό λουκάνικο θερμίδες και διατροφική αξία
Ιταλικό λουκάνικο: 317 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 18,2 g, λίπη 26,2 g, υδατάνθρακες 2,1 g. 1 τεμ. (80 g): 254 kcal.
Το ιταλικό λουκάνικο, η σαλσίτσα, είναι χοντροκομμένο χοιρινό με μάραθο και σκόρδο, γλυκό ή πικάντικο με νιφάδες καυτερής πιπεριάς, που σοτάρεται για σάλτσες ζυμαρικών, μπαίνει στην πίτσα ή ψήνεται με πιπεριές. Ένα λουκάνικο 80 g έχει περίπου 254 kcal, με 317 kcal ανά 100 g. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12 και σελήνιο· στο τηγάνι αφήνει λίπος που μπορείς να στραγγίξεις.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πρωτεΐνη 23%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 3%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 80 g 254 kcal Π 14,6 · Λ 21 · Υ 1,7 g
- 100 kcal είναι 32 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 110 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 317 kcal 1.326 kJ 16%
- Πρωτεΐνη 18,2 g 36%
- Λίπη 26,2 g 37%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 2,1 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,9 g 32%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 23%
- Λίπη 74%
- Υδατάνθρακες 3%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 22 µg 3%
- Βιταμίνη D 1 µg 20%
- Βιταμίνη E 0,8 mg 7%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,31 mg 28%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,242 mg 17%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 5,7 mg 36%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,343 mg 25%
- Φυλλικό οξύ B9 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 1,1 µg 42%
- Χολίνη 70,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 310 mg 16%
- Ασβέστιο 12 mg 2%
- Φώσφορος 145 mg 21%
- Μαγνήσιο 19 mg 5%
- Σίδηρος 1,3 mg 9%
- Ψευδάργυρος 2,4 mg 24%
- Χαλκός 0,074 mg 7%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 20,2 µg 37%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 766 mg 32%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή φωσφόρου
- Πηγή βιταμίνης D
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή καλίου
Κρέας και πουλερικά
Στην κατηγορία των κρεάτων και πουλερικών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 214 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 82% Περισσότερες θερμίδες από το 82% των κρεάτων και πουλερικών.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης D από το 87% των κρεάτων και πουλερικών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πανσέτα καπνιστή 304 kcal
- Μορταδέλα 305 kcal
- Κρέας κονσέρβα 315 kcal
- Πάριζα 308 kcal
- Πατέ συκωτιού 326 kcal
- Ιταλική πανσέτα 342 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Κρέας και πουλερικά»
- Μπούτι κοτόπουλο 121 kcal
- Χοιρινό ψαρονέφρι 143 kcal
- Μοσχάρι 170 kcal
- Στήθος γαλοπούλας 114 kcal
- Λουκάνικα Φρανκφούρτης 260 kcal
- Γαλοπούλα καπνιστή 208 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2706189.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.