17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Salsiccia kalórie a výživové hodnoty
Salsiccia: 317 kcal na 100 g, bielkoviny 18,2 g, tuky 26,2 g, sacharidy 2,1 g. 1 ks (80 g): 254 kcal.
Salsiccia je hrubo mletá talianska bravčová klobása s feniklom a cesnakom, jemná alebo pálivá s čili; kúpiš ju v talianskych lahôdkach aj vo väčších mäsiarstvach. Vytlačená z čreva sa opečie do omáčky na cestoviny alebo na pizzu, celá sa griluje. Jeden kus (80 g) má asi 254 kcal. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12, selénu a niacínu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Bielkoviny 23 %
- Tuky 74 %
- Sacharidy 3 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 80 g 254 kcal B 14,6 · T 21 · S 1,7 g
- 100 kcal je 32 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 110 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 317 kcal 1 326 kJ 16 %
- Bielkoviny 18,2 g 36 %
- Tuky 26,2 g 37 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 2,1 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 1,9 g 32 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 23 %
- Tuky 74 %
- Sacharidy 3 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 22 µg 3 %
- Vitamín D 1 µg 20 %
- Vitamín E 0,8 mg 7 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,31 mg 28 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,242 mg 17 %
- Vitamín B3 niacín 5,7 mg 36 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,343 mg 25 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 1,1 µg 42 %
- Cholín 70,4 mg
Minerály
- Draslík 310 mg 16 %
- Vápnik 12 mg 2 %
- Fosfor 145 mg 21 %
- Horčík 19 mg 5 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinok 2,4 mg 24 %
- Meď 0,074 mg 7 %
- Mangán bez údajov
- Selén 20,2 µg 37 %
- Jód bez údajov
- Sodík 766 mg 32 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B12
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj zinku
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu D
- Zdroj vitamínu B2
- Zdroj draslíka
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 82 % Viac kalórií ako 82 % mäsa a hydiny.
- 87 % Viac vitamínu D ako 87 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Údená slanina 304 kcal
- Mortadela 305 kcal
- Sedliacka paštéta 323 kcal
- Lančmít 315 kcal
- Mäkká saláma 308 kcal
- Pečeňová paštéta 326 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Tlačenka 173 kcal
- Krvavnička 313 kcal
- Pečená hus 238 kcal
- Kabanos 460 kcal
- Debrecínske párky 192 kcal
- Špekáčiky 273 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód 2706189.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.