17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Κανέλα θερμίδες και διατροφική αξία
Κανέλα: 247 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 4 g, λίπη 1,2 g, υδατάνθρακες 27,5 g. 1 κ.γ. (3 g): 7 kcal.
Η κανέλα στην Ελλάδα δεν μένει στα γλυκά: μπαίνει στον κιμά του μουσακά και του παστίτσιου, στο στιφάδο και στην κερκυραϊκή παστιτσάδα, και πασπαλίζεται γενναία πάνω στο ρυζόγαλο, στο γαλακτομπούρεκο και στους λουκουμάδες. Ένα κουταλάκι τριμμένη κανέλα ζυγίζει περίπου 3 g και δίνει γύρω στις 7 kcal. Ανά 100 g έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και σίδηρο, αλλά οι ποσότητες που τρως είναι μικρές – στα γλυκά μετράνε η ζάχαρη και το σιρόπι.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 6%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 45%
- Άλλα 45%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 3 g 7 kcal Π 0,1 · Λ 0 · Υ 0,8 g
- 100 kcal είναι 40 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,5 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 247 kcal 1.033 kJ 12%
- Πρωτεΐνη 4 g 8%
- Λίπη 1,2 g 2%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 27,5 g 11%
- Φυτικές ίνες 53,1 g
- Αλάτι 0,03 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 6%
- Λίπη 5%
- Υδατάνθρακες 45%
- Άλλα 45%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 15 µg 2%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,3 mg 19%
- Βιταμίνη K 31,2 µg 42%
- Βιταμίνη C 3,8 mg 5%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,022 mg 2%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,041 mg 3%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 1,3 mg 8%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,358 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,158 mg 11%
- Φυλλικό οξύ B9 6 µg 3%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 11 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 431 mg 22%
- Ασβέστιο 1.002 mg 125%
- Φώσφορος 64 mg 9%
- Μαγνήσιο 60 mg 16%
- Σίδηρος 8,3 mg 59%
- Ψευδάργυρος 1,8 mg 18%
- Χαλκός 0,339 mg 34%
- Μαγγάνιο 17,5 mg 873%
- Σελήνιο 3,1 µg 6%
- Ιώδιο 5 µg 3%
- Νάτριο 10 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης K
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης E
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή μαγνησίου
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 97% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 90% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 90% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 86% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 86% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 76% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης K από το 76% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ρίγανη 265 kcal
- Σάλτσα χόισιν 220 kcal
- Μαύρο πιπέρι 251 kcal
- Μπέικιν πάουντερ 142 kcal
- Εκχύλισμα βανίλιας 240 kcal
- Σάλτσα κράνμπερι 159 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Κρόκος 352 kcal
- Πρέτσελ 384 kcal
- Γάλα καρύδας 197 kcal
- Κιμάς σόγιας 150 kcal
- Κουρκουμάς 312 kcal
- Γαρίφαλο 335 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 171320.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.