17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Goveji križ kalorije in hranilna vrednost
Goveji križ: 110 kcal na 100 g, beljakovine 22,1 g, maščobe 2,4 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 165 kcal.
Goveji križ je pust kos z zadnjega dela, ki ga mesarji režejo za zrezke na žaru, rostbif, zrezke v omaki in tatarski biftek. Surov ima okoli 110 kcal na 100 g, zrezek (150 g) pa približno 165 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin, vitamina B12, cinka in niacina; tehtaj ga surovega, olje za peko pa vpiši posebej.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Beljakovine 81 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 165 kcal B 33,1 · M 3,5 · OH 0 g
- 100 kcal je 90 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 90 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 110 kcal 460 kJ 6 %
- Beljakovine 22,1 g 44 %
- Maščobe 2,4 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,14 g 2 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 81 %
- Maščobe 19 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 0,4 µg 8 %
- Vitamin E 0,8 mg 7 %
- Vitamin K 3,6 µg 5 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,1 mg 9 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,2 mg 14 %
- Vitamin B3 niacin 5,2 mg 32 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,59 mg 10 %
- Vitamin B6 0,42 mg 30 %
- Folat B9 7 µg 4 %
- Vitamin B12 1,8 µg 72 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 346 mg 17 %
- Kalcij 4 mg <1 %
- Fosfor 198 mg 28 %
- Magnezij 24 mg 6 %
- Železo 2,6 mg 19 %
- Cink 3,8 mg 38 %
- Baker 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,018 mg <1 %
- Selen ni podatka
- Jod 2,7 µg 2 %
- Natrij 57 mg 2 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Vir fosforja
- Vir železa
- Vir kalija
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 94 % Manj kalorij kot 94 % mesa in perutnine.
- 75 % Več cinka kot 75 % mesa in perutnine.
- 75 % Več železa kot 75 % mesa in perutnine.
- 75 % Več kalija kot 75 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Kaseler 107 kcal
- Svinjsko stegno 106 kcal
- Divji zajec 113 kcal
- Teletina 107 kcal
- Jelenovo meso 120 kcal
- Piščančje prsi 110 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Pečena gos 238 kcal
- Tlačenka 173 kcal
- Jetrna klobasa 326 kcal
- Pečenice 333 kcal
- Debrecinke 192 kcal
- Svinjska krača 239 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
BLS (Nemčija), koda U284100.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.