17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Pulpă de vită calorii și valori nutriționale
Pulpă de vită: 110 kcal la 100 g, proteine 22,1 g, grăsimi 2,4 g, carbohidrați 0 g. Porție obișnuită (150 g): 165 kcal.
Din partea din spate a animalului vine pulpa de vită, una dintre bucățile cele mai slabe, bună pentru friptură la cuptor, tocană sau șnițele bătute subțire. Crudă are doar 110 kcal la 100 g și e bogată în vitamina B12 și zinc. Fiind atât de slabă, se usucă dacă stă prea mult pe foc, așa că se înăbușă încet sau se marinează dinainte.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Proteine 81%
- Grăsimi 19%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 165 kcal P 33,1 · G 3,5 · C 0 g
- 100 kcal înseamnă 90 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 90 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,1 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 110 kcal 460 kJ 6%
- Proteine 22,1 g 44%
- Grăsimi 2,4 g 3%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,14 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 81%
- Grăsimi 19%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,8 mg 7%
- Vitamina K 3,6 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 riboflavină 0,2 mg 14%
- Vitamina B3 niacină 5,2 mg 32%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,59 mg 10%
- Vitamina B6 0,42 mg 30%
- Folat B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 1,8 µg 72%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 346 mg 17%
- Calciu 4 mg <1%
- Fosfor 198 mg 28%
- Magneziu 24 mg 6%
- Fier 2,6 mg 19%
- Zinc 3,8 mg 38%
- Cupru 0,072 mg 7%
- Mangan 0,018 mg <1%
- Seleniu fără date
- Iod 2,7 µg 2%
- Sodiu 57 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în zinc
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B6
- Sursă de fosfor
- Sursă de fier
- Sursă de potasiu
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 214 alimente. Comparație la 100 g.
- 94% Valoare energetică mai mică decât la 94% dintre produse din carne și pasăre.
- 75% Zinc: mai mult decât la 75% dintre produse din carne și pasăre.
- 75% Fier: mai mult decât la 75% dintre produse din carne și pasăre.
- 75% Potasiu: mai mult decât la 75% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Cotlet afumat 107 kcal
- Pulpă de porc 106 kcal
- Carne de vițel 107 kcal
- Carne de căprioară 120 kcal
- Piept de pui 110 kcal
- Carne de mistreț 122 kcal
Din aceeași categorie: Carne și pasăre
- Tobă 173 kcal
- Costiță afumată 304 kcal
- Ciolan de porc 239 kcal
- Cabanoși 460 kcal
- Pastramă de curcan 139 kcal
- Jumări 580 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
BLS (Germania), cod U284100.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.