17 Fit Θερμίδες τροφίμων Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Γκαράμ μασάλα θερμίδες και διατροφική αξία
Γκαράμ μασάλα: 379 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 15,6 g, λίπη 15,1 g, υδατάνθρακες 45,2 g. 1 κ.γ. (2 g): 8 kcal.
Το γκαράμ μασάλα είναι το ζεστό ινδικό μείγμα μπαχαρικών – κανέλα, κάρδαμο, γαρίφαλο, κύμινο, μαύρο πιπέρι – που ρίχνεται συνήθως στο τέλος του μαγειρέματος σε κάρι, φακές και μπιριάνι. Ένα κουταλάκι των 2 g δίνει μόλις 8 kcal, παρότι τα 100 g έχουν περίπου 379. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, μαγγάνιο και ασβέστιο, αλλά στις ποσότητες που χρησιμοποιείς η συμβολή του στο πιάτο είναι μικρή.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Πρωτεΐνη 16%
- Λίπη 36%
- Υδατάνθρακες 48%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 2 g 8 kcal Π 0,3 · Λ 0,3 · Υ 0,9 g
- 100 kcal είναι 26 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 130 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,8 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 379 kcal 1.586 kJ 19%
- Πρωτεΐνη 15,6 g 31%
- Λίπη 15,1 g 22%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 45,2 g 17%
- Φυτικές ίνες χωρίς δεδομένα
- Αλάτι 0,24 g 4%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 16%
- Λίπη 36%
- Υδατάνθρακες 48%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 28,3 µg 4%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,35 mg 32%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,33 mg 24%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,5 mg 16%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 χωρίς δεδομένα
- Φυλλικό οξύ B9 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 1.450 mg 72%
- Ασβέστιο 760 mg 95%
- Φώσφορος 390 mg 56%
- Μαγνήσιο 330 mg 88%
- Σίδηρος 32,6 mg 233%
- Ψευδάργυρος 3,8 mg 38%
- Χαλκός 1,6 mg 162%
- Μαγγάνιο 6 mg 300%
- Σελήνιο χωρίς δεδομένα
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 97 mg 4%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B3
Σνακ, μπαχαρικά και άλλα
Στην κατηγορία των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 77 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 87% Περισσότερες θερμίδες από το 87% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 72% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 72% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 78% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 78% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 85% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 85% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 94% των σνακ, μπαχαρικών και άλλων τροφίμων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Πιπέρι καγιέν 376 kcal
- Δάφνη 353 kcal
- Κύμινο 427 kcal
- Κάρδαμο 321 kcal
- Γαρίφαλο 335 kcal
- Ποπ κορν 387 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Σνακ, μπαχαρικά και άλλα»
- Γουακαμόλε 155 kcal
- Τόφου 144 kcal
- Ρίγανη 265 kcal
- Κανέλα 247 kcal
- Χυμός λεμονιού 22 kcal
- Αλάτι 0 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
CoFID (Ηνωμένο Βασίλειο), κωδικός 13-829.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.