17 Fit Ruokien kalorit Naposteltavat, mausteet ja muut
Valkopippuri kalorit ja ravintoarvot
Valkopippuri: 310 kcal 100 g:ssa, proteiinia 11,4 g, rasvaa 2,1 g, hiilihydraatteja 48,3 g. 1 tl (2 g): 6 kcal.
Valkopippuri valmistetaan samoista pippurinmarjoista kuin mustapippuri, mutta kypsistä marjoista poistetaan tumma kuori ennen kuivausta, jolloin maku on terävä ja maanläheinen. Suomessa sitä käytetään vaaleissa kastikkeissa, kalaruoissa ja perunamuusissa, joissa mustat pilkut eivät näy, sekä kiinalaisessa hapan-tulisessa keitossa. Teelusikallinen painaa noin 2 g ja sisältää vain noin 6 kcal.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Proteiini 15 %
- Rasva 6 %
- Hiilihydraatit 62 %
- Muut 17 %
Tavallisina annoksina
- 1 tl ≈ 2 g 6 kcal P 0,2 · R 0 · H 1 g
- Tavallinen annos · 1 g 3 kcal P 0,1 · R 0 · H 0,5 g
- 100 kcal on 32 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 175 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 310 kcal 1 297 kJ 16 %
- Proteiini 11,4 g 23 %
- Rasva 2,1 g 3 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 48,3 g 19 %
- Kuitu 26,2 g
- Suola 0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 15 %
- Rasva 6 %
- Hiilihydraatit 62 %
- Muut 17 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini ei tietoa
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 21 mg 26 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,022 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,13 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 0,21 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,1 mg 7 %
- Folaatti B9 10 µg 5 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 73 mg 4 %
- Kalsium 265 mg 33 %
- Fosfori 176 mg 25 %
- Magnesium 90 mg 24 %
- Rauta 14,3 mg 102 %
- Sinkki 1,1 mg 11 %
- Kupari 0,91 mg 91 %
- Mangaani 4,3 mg 215 %
- Seleeni 3 µg 5 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 5 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Sisältää merkittävästi magnesiumia
Naposteltavat, mausteet ja muut
Miten se erottuu muista naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista
Tässä luokassa on 77 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 66 % Enemmän kaloreita kuin 66 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 75 % Enemmän kuitua kuin 75 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 78 % Enemmän kuparia kuin 78 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kurkuma 312 kcal
- Kardemumma 321 kcal
- Jauhettu inkivääri 335 kcal
- Mustapippuri 251 kcal
- Laakerinlehdet 353 kcal
- Sahrami 352 kcal
Lisää samasta luokasta: Naposteltavat, mausteet ja muut
- Proteiinipatukka 412 kcal
- Tofu 144 kcal
- Guacamole 155 kcal
- Myslipatukka 471 kcal
- Kaneli 247 kcal
- Tzatziki 91 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 11019.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.