17 Fit Calories des aliments Snacks, épices et autres
Ail en poudre calories et valeurs nutritionnelles
Ail en poudre : 344 kcal pour 100 g, protéines 16,7 g, lipides 0,77 g, glucides 62,8 g. 1 c. à café (3 g) : 10 kcal.
Ail déshydraté puis moulu, l’ail en poudre se saupoudre sur les frites, les marinades, les pizzas maison et les mélanges d’épices pour barbecue, sans hacher ni parfumer ses doigts. Il compte 344 kcal pour 100 g, soit environ 10 kcal la cuillère à café de 3 g. Rapporté à 100 g, il est riche en fibres, en vitamine B6 et en manganèse.
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Pauvre en sel
- Protéines 19 %
- Lipides 2 %
- Glucides 73 %
- Autres 6 %
En portions courantes
- 1 c. à café ≈ 3 g 10 kcal P 0,5 · L 0 · G 1,9 g
- 100 kcal, c’est 29 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 120 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 344 kcal 1 439 kJ 17 %
- Protéines 16,7 g 33 %
- Lipides 0,77 g 1 %
- Glucides hors fibres 62,8 g 24 %
- Fibres 9,4 g
- Sel 0,11 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 19 %
- Lipides 2 %
- Glucides 73 %
- Autres 6 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,67 mg 6 %
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 2,4 mg 3 %
- Vitamine B1 thiamine 0,45 mg 41 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,15 mg 11 %
- Vitamine B3 niacine 0,74 mg 5 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,74 mg 12 %
- Vitamine B6 1,6 mg 118 %
- Folates B9 47 µg 24 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 1 150 mg 57 %
- Calcium 79,5 mg 10 %
- Phosphore 416 mg 59 %
- Magnésium 67,5 mg 18 %
- Fer 4,2 mg 30 %
- Zinc 2,8 mg 28 %
- Cuivre 0,53 mg 53 %
- Manganèse 0,98 mg 49 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 43 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Pauvre en sel
- Excellente source de vitamine B6
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de potassium
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de fer
- Source de zinc
- Source de folates
- Source de magnésium
Snacks, épices et autres
Parmi les snacks, épices et autres produits
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 77 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 79 % Plus calorique que 79 % des snacks, épices et autres produits.
- 75 % Plus de protéines que 75 % des snacks, épices et autres produits.
- 91 % Plus de vitamine B6 que 91 % des snacks, épices et autres produits.
- 84 % Plus de phosphore que 84 % des snacks, épices et autres produits.
- 82 % Plus de vitamine B1 que 82 % des snacks, épices et autres produits.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Safran 352 kcal
- Pop-corn 387 kcal
- Mini bretzels 384 kcal
- Curcuma 312 kcal
- Poivre noir 251 kcal
- Origan 265 kcal
Autres aliments de la catégorie « Snacks, épices et autres »
- Cumin 427 kcal
- Paprika 282 kcal
- Curry en poudre 301 kcal
- Herbes de Provence 283 kcal
- Levure chimique 142 kcal
- Spiruline 290 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 11023.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.