Pancakes protéinés calories et valeurs nutritionnelles

Pancakes protéinés : 237 kcal pour 100 g, protéines 14,5 g, lipides 7,5 g, glucides 24,6 g. 1 pièce (45 g) : 106 kcal.

Flocons d’avoine mixés, œufs et protéine en poudre : les pancakes protéinés sont devenus un classique du petit-déjeuner des sportifs, cuits à la poêle comme des pancakes ordinaires. Ils comptent 237 kcal pour 100 g ; un pancake de 45 g en apporte environ 106, une pile de quatre, 180 g, environ 426 kcal. Ils sont riches en protéines, en sélénium et en phosphore ; le sirop, la pâte à tartiner ou les fruits se notent à part.

Excellente source de protéines
Source de fibres
Pauvre en sel
Excellente source de manganèse

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Mise à jour : 21 octobre 2026

Protéines 24 %
Lipides 29 %
Glucides 42 %
Autres 5 %

En portions courantes

1 pièce ≈ 45 g 106 kcal P 6,5 · L 3,4 · G 11,1 g
Portion type · 180 g 426 kcal P 26 · L 13,6 · G 44,3 g
100 kcal, c’est 42 g la quantité qui apporte 100 kcal
20 g de protéines, c’est 140 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
Densité énergétique Moyenne 2,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

Énergie 237 kcal 990 kJ 12 %
Protéines 14,5 g 29 %
Lipides 7,5 g 11 %
Glucides hors fibres 24,6 g 9 %
Fibres 3,5 g
Sel 0,23 g 4 %

D’où viennent les calories

Protéines 24 %
Lipides 29 %
Glucides 42 %
Autres 5 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

Vitamine A 145 µg 18 %
Vitamine D 0,7 µg 14 %
Vitamine E 2,1 mg 18 %
Vitamine K 5,6 µg 7 %
Vitamine C 5,2 mg 7 %
Vitamine B1 thiamine 0,247 mg 22 %
Vitamine B2 riboflavine 0,325 mg 23 %
Vitamine B3 niacine 1,7 mg 10 %
Vitamine B5 acide pantothénique 1,5 mg 26 %
Vitamine B6 0,28 mg 20 %
Folates B9 69,7 µg 35 %
Vitamine B12 0,676 µg 27 %
Choline 140 mg

Minéraux

Potassium 320 mg 16 %
Calcium 110 mg 14 %
Phosphore 258 mg 37 %
Magnésium 74,6 mg 20 %
Fer 2,1 mg 15 %
Zinc 2,5 mg 25 %
Cuivre 0,275 mg 28 %
Manganèse 1,3 mg 63 %
Sélénium 23,8 µg 43 %
Iode pas de données
Sodium 90,3 mg 4 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Excellente source de protéines
Source de fibres
Pauvre en sel
Excellente source de manganèse
Excellente source de sélénium
Excellente source de phosphore
Excellente source de folates
Source de cuivre
Source de vitamine B12
Source de vitamine B5
Source de zinc
Source de vitamine B2
Source de vitamine B1
Source de vitamine B6
Source de magnésium
Source de vitamine A
Source de vitamine E
Source de potassium

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.

Plus calorique que 81 % des plats.
Plus de protéines que 87 % des plats.
Plus de fibres que 95 % des plats.
Plus de manganèse que 98 % des plats.
Plus de sélénium que 92 % des plats.

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