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Pancake proteici calorie e valori nutrizionali

Pancake proteici: 237 kcal per 100 g, proteine 14,5 g, grassi 7,5 g, carboidrati 24,6 g. 1 pezzo (45 g): 106 kcal.

Fiocchi d’avena frullati, uova e proteine whey, a volte con albume o banana: i pancake proteici sono la colazione da palestra, cotta in padella antiaderente con pochissimo grasso. Questa ricetta dà 237 kcal per 100 g e un pancake da 45 g vale circa 107 kcal. Sono ricchi di selenio e folati.

  • Proteine 24%
  • Grassi 29%
  • Carboidrati 42%
  • Altro 5%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 pezzo ≈ 45 g 106 kcal P 6,5 · G 3,4 · C 11,1 g
  • Porzione tipica · 180 g 426 kcal P 26 · G 13,6 · C 44,3 g
  • 100 kcal sono 42 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 140 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 2,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Calcolo calorie ricetta

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %

Energia e macro

  • Energia 237 kcal 990 kJ 12%
  • Proteine 14,5 g 29%
  • Grassi 7,5 g 11%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 24,6 g 9%
  • Fibre 3,5 g
  • Sale 0,23 g 4%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 24%
  • Grassi 29%
  • Carboidrati 42%
  • Altro 5%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 145 µg 18%
  • Vitamina D 0,7 µg 14%
  • Vitamina E 2,1 mg 18%
  • Vitamina K 5,6 µg 7%
  • Vitamina C 5,2 mg 7%
  • Vitamina B1 tiamina 0,247 mg 22%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,325 mg 23%
  • Vitamina B3 niacina 1,7 mg 10%
  • Vitamina B5 acido pantotenico 1,5 mg 26%
  • Vitamina B6 0,28 mg 20%
  • Folati B9 69,7 µg 35%
  • Vitamina B12 0,676 µg 27%
  • Colina 140 mg

Minerali

  • Potassio 320 mg 16%
  • Calcio 110 mg 14%
  • Fosforo 258 mg 37%
  • Magnesio 74,6 mg 20%
  • Ferro 2,1 mg 15%
  • Zinco 2,5 mg 25%
  • Rame 0,275 mg 28%
  • Manganese 1,3 mg 63%
  • Selenio 23,8 µg 43%
  • Iodio nessun dato
  • Sodio 90,3 mg 4%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

Piatti

Rispetto al resto dei piatti

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 699 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 81% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
  • 87% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
  • 95% dei piatti ha meno fibre di questo alimento.
  • 98% dei piatti ha meno manganese di questo alimento.
  • 92% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.

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La tabella completa: Piatti

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Da dove vengono questi numeri

Calcolato in base a una ricetta di 6 ingredienti. Fonti dei dati: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

Come calcoliamo

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