17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Aliche calorias e tabela nutricional
Aliche (em óleo): 210 kcal por 100 g, proteínas 28,9 g, gorduras 9,7 g, carboidratos 0 g. Porção habitual (20 g): 42 kcal.
Os filezinhos em óleo da pizza de aliche, do molho Caesar e da puttanesca, o peixinho inteiro salgado ou os filés frescos marinados no vinagre, os boquerones espanhóis: o aliche, a anchova europeia, chega à mesa de três jeitos. O em óleo é o mais calórico, com cerca de 210 kcal por 100 g, mas uma porção típica de 20 g fica em torno de 42 kcal. Todos têm muita proteína, e os marinados são especialmente ricos em vitamina B12. A anchova assada do Sul do Brasil é outro peixe.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Proteínas 57%
- Gorduras 43%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 20 g 42 kcal P 5,8 · G 1,9 · C 0 g
- 100 kcal estão em 48 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 70 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Em óleo | 210 | 28,9 | 9,7 | 0 |
| Salgado | 128 | 25 | 3,1 | 0 |
| Marinado (boquerones) | 136 | 23,9 | 3,3 | 2,7 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Em óleo
Energia e macros
- Energia 210 kcal 879 kJ 10%
- Proteínas 28,9 g 58%
- Gorduras 9,7 g 14%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 9,2 g 153%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 57%
- Gorduras 43%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 1,7 µg 34%
- Vitamina E 3,3 mg 28%
- Vitamina K 12,1 µg 16%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,078 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina 0,363 mg 26%
- Vitamina B3 niacina 19,9 mg 124%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,909 mg 15%
- Vitamina B6 0,203 mg 15%
- Folato B9 13 µg 6%
- Vitamina B12 0,88 µg 35%
- Colina 85 mg
Minerais
- Potássio 544 mg 27%
- Cálcio 232 mg 29%
- Fósforo 252 mg 36%
- Magnésio 69 mg 18%
- Ferro 4,6 mg 33%
- Zinco 2,4 mg 24%
- Cobre 0,339 mg 34%
- Manganês 0,1 mg 5%
- Selênio 68,1 µg 124%
- Iodo sem dados
- Sódio 3.668 mg 153%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Rico em selênio
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B12
- Rico em vitamina D
- Rico em cobre
- Rico em ferro
- Fonte de cálcio
- Fonte de vitamina E
- Fonte de potássio
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de zinco
- Fonte de magnésio
- Fonte de vitamina K
- Fonte de vitamina B5
Salgado
Energia e macros
- Energia 128 kcal 536 kJ 6%
- Proteínas 25 g 50%
- Gorduras 3,1 g 4%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 9 g 150%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 78%
- Gorduras 22%
- Carboidratos 0%
Vitaminas
- Vitamina A 55 µg 7%
- Vitamina D 4,6 µg 92%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,26 mg 19%
- Vitamina B3 niacina 14 mg 88%
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 0,14 mg 10%
- Folato B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 215 mg 11%
- Cálcio 542 mg 68%
- Fósforo 481 mg 69%
- Magnésio sem dados
- Ferro 6,9 mg 49%
- Zinco 1,7 mg 17%
- Cobre sem dados
- Manganês sem dados
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 3.600 mg 150%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina D
- Rico em vitamina B3
- Rico em fósforo
- Rico em cálcio
- Rico em ferro
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de zinco
Marinado (boquerones)
Energia e macros
- Energia 136 kcal 569 kJ 7%
- Proteínas 23,9 g 48%
- Gorduras 3,3 g 5%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 2,7 g 1%
- Fibras 0 g
- Sal 5,6 g 93%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 70%
- Gorduras 22%
- Carboidratos 8%
Vitaminas
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 2,4 µg 48%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,2 mg 14%
- Vitamina B3 niacina 2,8 mg 17%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,41 mg 7%
- Vitamina B6 0,18 mg 13%
- Folato B9 37 µg 18%
- Vitamina B12 15,3 µg 612%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 159 mg 8%
- Cálcio 120 mg 15%
- Fósforo 148 mg 21%
- Magnésio 102 mg 27%
- Ferro 2,8 mg 20%
- Zinco 1,9 mg 20%
- Cobre 0,17 mg 17%
- Manganês 0,14 mg 7%
- Selênio 46 µg 84%
- Iodo 8 µg 5%
- Sódio 2.230 mg 93%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em vitamina D
- Fonte de magnésio
- Fonte de fósforo
- Fonte de ferro
- Fonte de zinco
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina B3
- Fonte de cobre
- Fonte de cálcio
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 78% Mais calorias que 78% dos peixes e frutos do mar.
- 96% Mais proteínas que 96% dos peixes e frutos do mar.
- 98% Mais vitamina B3 que 98% dos peixes e frutos do mar.
- 91% Mais selênio que 91% dos peixes e frutos do mar.
- 86% Mais cobre que 86% dos peixes e frutos do mar.
- Marinado (boquerones): 10º lugar entre 225 fontes de vitamina B12 no 17 Fit
- Salgado: 17º lugar entre 155 fontes de ferro no 17 Fit
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Sardinha 208 kcal
- Salmão defumado 178 kcal
- Espadarte 172 kcal
- Salmão 208 kcal
- Espadilha 186 kcal
- Gravlax 212 kcal
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Bacalhau 206 kcal
- Caranguejo 87 kcal
- Ostras 59 kcal
- Vieiras 110 kcal
- Hadoque 74 kcal
- Halibute 91 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174183.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.