17 Fit Kalorier i mat Fisk och skaldjur
Sardeller kalorier och näringsvärde
Sardeller (i olja): 210 kcal per 100 g, 28,9 g protein, 9,7 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (20 g): 42 kcal.
Sardeller i olja till pizza, caesardressing och puttanesca, hela saltade fiskar eller färska filéer marinerade i vinäger som spanska boquerones – sardeller finns i tre huvudvarianter. Förväxla dem inte med svensk ansjovis, som är kryddinlagd skarpsill till Janssons frestelse. Sardeller i olja är mest kaloririka, runt 210 kcal per 100 g, men en vanlig portion på 20 g ger bara cirka 42 kcal, och de är rika på protein, B12-vitamin, D‑vitamin och järn.
- Hög halt av protein
- Hög halt av niacin
- Hög halt av selen
- Hög halt av fosfor
- Protein 57 %
- Fett 43 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 20 g 42 kcal P 5,8 · F 1,9 · K 0 g
- 100 kcal är 48 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 70 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 2,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| I olja | 210 | 28,9 | 9,7 | 0 |
| Saltade | 128 | 25 | 3,1 | 0 |
| Marinerade i vinäger | 136 | 23,9 | 3,3 | 2,7 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
I olja
Energi och makron
- Energi 210 kcal 879 kJ 10 %
- Protein 28,9 g 58 %
- Fett 9,7 g 14 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 9,2 g 153 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 57 %
- Fett 43 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 12 µg 2 %
- D-vitamin 1,7 µg 34 %
- E-vitamin 3,3 mg 28 %
- K-vitamin 12,1 µg 16 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,078 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,363 mg 26 %
- Niacin B3 19,9 mg 124 %
- Pantotensyra B5 0,909 mg 15 %
- B6-vitamin 0,203 mg 15 %
- Folat B9 13 µg 6 %
- B12-vitamin 0,88 µg 35 %
- Kolin 85 mg
Mineraler
- Kalium 544 mg 27 %
- Kalcium 232 mg 29 %
- Fosfor 252 mg 36 %
- Magnesium 69 mg 18 %
- Järn 4,6 mg 33 %
- Zink 2,4 mg 24 %
- Koppar 0,339 mg 34 %
- Mangan 0,1 mg 5 %
- Selen 68,1 µg 124 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 3 668 mg 153 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av niacin
- Hög halt av selen
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av koppar
- Hög halt av järn
- Källa till kalcium
- Källa till E‑vitamin
- Källa till kalium
- Källa till riboflavin
- Källa till zink
- Källa till magnesium
- Källa till K‑vitamin
- Källa till pantotensyra
Saltade
Energi och makron
- Energi 128 kcal 536 kJ 6 %
- Protein 25 g 50 %
- Fett 3,1 g 4 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 9 g 150 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 78 %
- Fett 22 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 55 µg 7 %
- D-vitamin 4,6 µg 92 %
- E-vitamin 0,29 mg 2 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,06 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,26 mg 19 %
- Niacin B3 14 mg 88 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,14 mg 10 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin uppgift saknas
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 215 mg 11 %
- Kalcium 542 mg 68 %
- Fosfor 481 mg 69 %
- Magnesium uppgift saknas
- Järn 6,9 mg 49 %
- Zink 1,7 mg 17 %
- Koppar uppgift saknas
- Mangan uppgift saknas
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 3 600 mg 150 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av järn
- Källa till riboflavin
- Källa till zink
Marinerade i vinäger
Energi och makron
- Energi 136 kcal 569 kJ 7 %
- Protein 23,9 g 48 %
- Fett 3,3 g 5 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 2,7 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 5,6 g 93 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 70 %
- Fett 22 %
- Kolhydrater 8 %
Vitaminer
- A-vitamin 11 µg 1 %
- D-vitamin 2,4 µg 48 %
- E-vitamin 1,1 mg 9 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin uppgift saknas
- Tiamin B1 0,02 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,2 mg 14 %
- Niacin B3 2,8 mg 17 %
- Pantotensyra B5 0,41 mg 7 %
- B6-vitamin 0,18 mg 13 %
- Folat B9 37 µg 18 %
- B12-vitamin 15,3 µg 612 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 159 mg 8 %
- Kalcium 120 mg 15 %
- Fosfor 148 mg 21 %
- Magnesium 102 mg 27 %
- Järn 2,8 mg 20 %
- Zink 1,9 mg 20 %
- Koppar 0,17 mg 17 %
- Mangan 0,14 mg 7 %
- Selen 46 µg 84 %
- Jod 8 µg 5 %
- Natrium 2 230 mg 93 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av D‑vitamin
- Källa till magnesium
- Källa till fosfor
- Källa till järn
- Källa till zink
- Källa till folat
- Källa till niacin
- Källa till koppar
- Källa till kalcium
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Fisk och skaldjur
Bland fiskarna och skaldjuren
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 183 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 78 % Fler kalorier än 78 % av fiskarna och skaldjuren.
- 96 % Mer protein än 96 % av fiskarna och skaldjuren.
- 98 % Mer niacin än 98 % av fiskarna och skaldjuren.
- 91 % Mer selen än 91 % av fiskarna och skaldjuren.
- 86 % Mer koppar än 86 % av fiskarna och skaldjuren.
- Marinerade i vinäger: nr 11 av 236 källor till B12-vitamin på 17 Fit
- Saltade: nr 17 av 165 källor till järn på 17 Fit
- Saltade: nr 20 av 117 källor till kalcium på 17 Fit
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Sardiner 208 kcal
- Rökt lax 178 kcal
- Svärdfisk 172 kcal
- Lax 208 kcal
- Skarpsill 186 kcal
- Gravad lax 212 kcal
Mer ur ”Fisk och skaldjur”
- Klippfisk 206 kcal
- Kummel 83 kcal
- Havsabborre 97 kcal
- Puckellax 127 kcal
- Karp 127 kcal
- Abborre 82 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam

Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174183.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.