17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Szardella kalóriatartalom és tápérték
Szardella (olajban): 210 kcal 100 g‑ban, fehérje 28,9 g, zsír 9,7 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (20 g): 42 kcal.
A szardellát nálunk leginkább olajban eltett apró filéként ismerjük: pizzára, Cézár-salátába, szardellás vajba vagy körözöttbe kerül. Sózva egészben is kapható, a spanyolok pedig frissen, ecetben pácolva eszik (boquerones). Az olajos 100 g‑ja körülbelül 210 kcal, de egy szokásos 20 g‑os adag csak 42. Magas fehérje-, niacin-, szelén-, B12-vitamin- és D‑vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: foszfor
- Fehérje 57%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 20 g 42 kcal F 5,8 · Zs 1,9 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 48 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 70 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Olajban | 210 | 28,9 | 9,7 | 0 |
| Sózott | 128 | 25 | 3,1 | 0 |
| Ecetes (boquerones) | 136 | 23,9 | 3,3 | 2,7 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Olajban
Energia és makrók
- Energia 210 kcal 879 kJ 10%
- Fehérje 28,9 g 58%
- Zsír 9,7 g 14%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 9,2 g 153%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 57%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 12 µg 2%
- D-vitamin 1,7 µg 34%
- E-vitamin 3,3 mg 28%
- K-vitamin 12,1 µg 16%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,078 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,363 mg 26%
- B3-vitamin niacin 19,9 mg 124%
- B5-vitamin pantoténsav 0,909 mg 15%
- B6-vitamin 0,203 mg 15%
- Folát B9 13 µg 6%
- B12-vitamin 0,88 µg 35%
- Kolin 85 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 544 mg 27%
- Kalcium 232 mg 29%
- Foszfor 252 mg 36%
- Magnézium 69 mg 18%
- Vas 4,6 mg 33%
- Cink 2,4 mg 24%
- Réz 0,339 mg 34%
- Mangán 0,1 mg 5%
- Szelén 68,1 µg 124%
- Jód nincs adat
- Nátrium 3 668 mg 153%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: kalcium
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: B5‑vitamin
Sózott
Energia és makrók
- Energia 128 kcal 536 kJ 6%
- Fehérje 25 g 50%
- Zsír 3,1 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 9 g 150%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 78%
- Zsír 22%
- Szénhidrát 0%
Vitaminok
- A-vitamin 55 µg 7%
- D-vitamin 4,6 µg 92%
- E-vitamin 0,29 mg 2%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,06 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,26 mg 19%
- B3-vitamin niacin 14 mg 88%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,14 mg 10%
- Folát B9 8 µg 4%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 215 mg 11%
- Kalcium 542 mg 68%
- Foszfor 481 mg 69%
- Magnézium nincs adat
- Vas 6,9 mg 49%
- Cink 1,7 mg 17%
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 3 600 mg 150%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: cink
Ecetes (boquerones)
Energia és makrók
- Energia 136 kcal 569 kJ 7%
- Fehérje 23,9 g 48%
- Zsír 3,3 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,7 g 1%
- Rost 0 g
- Só 5,6 g 93%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 70%
- Zsír 22%
- Szénhidrát 8%
Vitaminok
- A-vitamin 11 µg 1%
- D-vitamin 2,4 µg 48%
- E-vitamin 1,1 mg 9%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,2 mg 14%
- B3-vitamin niacin 2,8 mg 17%
- B5-vitamin pantoténsav 0,41 mg 7%
- B6-vitamin 0,18 mg 13%
- Folát B9 37 µg 18%
- B12-vitamin 15,3 µg 612%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 159 mg 8%
- Kalcium 120 mg 15%
- Foszfor 148 mg 21%
- Magnézium 102 mg 27%
- Vas 2,8 mg 20%
- Cink 1,9 mg 20%
- Réz 0,17 mg 17%
- Mangán 0,14 mg 7%
- Szelén 46 µg 84%
- Jód 8 µg 5%
- Nátrium 2 230 mg 93%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: kalcium
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 78% Több kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 78%-ában.
- 96% Több fehérje van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 96%-ában.
- 98% Több B3‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 98%-ában.
- 91% Több szelén van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 91%-ában.
- 86% Több réz van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 86%-ában.
- Ecetes (boquerones): 12. hely a B12-vitamin 237 forrása között a 17 Fitben
- Sózott: 18. hely a vas 170 forrása között a 17 Fitben
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Szardínia 208 kcal
- Füstölt lazac 178 kcal
- Kardhal 172 kcal
- Lazac 208 kcal
- Spratt 186 kcal
- Gravlax 212 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Kárász 93 kcal
- Polip 82 kcal
- Füstölt makréla 294 kcal
- Tonhal 116 kcal
- Garnélarák 85 kcal
- Tőkehal 82 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül

Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174183.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.