17 Fit Besin kalorileri Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
Mercanköşk kalori ve besin değerleri
Mercanköşk: 276 kcal / 100 g, protein 12,7 g, yağ 7 g, karbonhidrat 20,3 g. 1 çk (1 g): 3 kcal.
Mercanköşk, kekiğin akrabası olan, daha tatlı ve yumuşak aromalı bir baharattır; Türkiye’de Ege’de etlere, köftelere, domatesli yemeklere ve salatalara kurutulmuş olarak eklenir, bazı yörelerde kekik adıyla da satılır. Kuru mercanköşk 100 g’da yaklaşık 276 kcal içerir, bir çay kaşığı ise yalnızca 1 g ve 3 kcal kadardır. 100 g bazında K vitamini, demir, manganez ve kalsiyum bakımından zengindir.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Düşük tuzlu
- Yüksek K vitamini
- Protein %18
- Yağ %23
- Karbonhidrat %29
- Diğer %29
Gündelik porsiyonlarda
- 1 çk ≈ 1 g 3 kcal P 0,1 · Y 0,1 · K 0,2 g
- 100 kcal için 36 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 155 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,8 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 276 kcal 1.155 kJ %14
- Protein 12,7 g %25
- Yağ 7 g %10
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 20,3 g %8
- Lif 40,3 g
- Tuz 0,19 g %3
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %18
- Yağ %23
- Karbonhidrat %29
- Diğer %29
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 401 µg %50
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1,7 mg %14
- K vitamini 622 µg %829
- C vitamini 51,4 mg %64
- B1 vitamini tiamin 0,29 mg %26
- B2 vitamini riboflavin 0,32 mg %23
- B3 vitamini niasin 4,1 mg %26
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini 1,2 mg %85
- Folat B9 274 µg %137
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 1.520 mg %76
- Kalsiyum 1.990 mg %249
- Fosfor 306 mg %44
- Magnezyum 346 mg %92
- Demir 82,7 mg %591
- Çinko 3,6 mg %36
- Bakır 1,1 mg %113
- Manganez 5,4 mg %272
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 77 mg %3
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Düşük tuzlu
- Yüksek K vitamini
- Yüksek demir
- Yüksek manganez
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek folat
- Yüksek bakır
- Yüksek magnezyum
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek potasyum
- Yüksek C vitamini
- Yüksek A vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek çinko
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
Diğer atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 77 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %90 Bundan daha az lif içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %90.
- %89 Bundan daha az K vitamini içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %89.
- %95 Bundan daha az demir içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %95.
- %75 Bundan daha az manganez içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %75.
- %94 Bundan daha az kalsiyum içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %94.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Provence otları 283 kcal
- Toz kırmızı biber 282 kcal
- Miso 198 kcal
- Kekik 265 kcal
- Kakule 321 kcal
- Karabiber 251 kcal
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri: diğer besinler
- Toz jelatin 335 kcal
- Safran 352 kcal
- Muskat 507 kcal
- Karaman kimyonu 334 kcal
- Soya kıyması 150 kcal
- Teriyaki sos 89 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 11034.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.