17 Fit Kalóriatáblázat Snackek, fűszerek és egyebek
Szójakocka kalóriatartalom és tápérték
Szójakocka (beáztatva): 150 kcal 100 g‑ban, fehérje 18,6 g, zsír 2,9 g, szénhidrát 7 g.
A szójakocka – sokaknak egyszerűen szójahús – zsírtalanított szójalisztből préselt, szárított darabka, amely beáztatva a húshoz hasonló, rostos állagot kap; évtizedek óta ismert, ma a vegán konyha kedvelt alapanyaga pörkölthöz, bolognaihoz és rakott ételekhez. Szárazon 100 g‑ja körülbelül 366 kcal, beáztatva 150, egy 30 g‑os száraz adag tehát 110. Magas fehérje-, rost-, réz- és mangántartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Fehérje 50%
- Zsír 17%
- Szénhidrát 19%
- Egyéb 14%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 65 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 110 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 1,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Beáztatva | 150 | 18,6 | 2,9 | 7 |
| Száraz | 366 | 51,1 | 3,3 | 15,4 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Beáztatva
Energia és makrók
- Energia 150 kcal 628 kJ 8%
- Fehérje 18,6 g 37%
- Zsír 2,9 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 7 g 3%
- Rost 5,6 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 50%
- Zsír 17%
- Szénhidrát 19%
- Egyéb 14%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0,125 µg 2%
- E-vitamin 0,3 mg 2%
- K-vitamin 5,7 µg 8%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,062 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,018 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,77 mg 5%
- B5-vitamin pantoténsav 0,73 mg 12%
- B6-vitamin 0,21 mg 15%
- Folát B9 52,7 µg 26%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 820 mg 41%
- Kalcium 90 mg 11%
- Foszfor 260 mg 37%
- Magnézium 100 mg 27%
- Vas 3,3 mg 24%
- Cink 2,1 mg 21%
- Réz 0,69 mg 69%
- Mangán 1,3 mg 65%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 2,5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B6‑vitamin
Száraz
Energia és makrók
- Energia 366 kcal 1 531 kJ 18%
- Fehérje 51,1 g 102%
- Zsír 3,3 g 5%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 15,4 g 6%
- Rost 17,5 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 56%
- Zsír 8%
- Szénhidrát 17%
- Egyéb 19%
Vitaminok
- A-vitamin 2 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 4,1 µg 5%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,542 mg 49%
- B2-vitamin riboflavin 0,298 mg 21%
- B3-vitamin niacin 3,4 mg 21%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,618 mg 44%
- Folát B9 305 µg 152%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 11,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 2 480 mg 124%
- Kalcium 338 mg 42%
- Foszfor 726 mg 104%
- Magnézium 313 mg 83%
- Vas 7,3 mg 52%
- Cink 4,4 mg 44%
- Réz 1,5 mg 151%
- Mangán nincs adat
- Szelén 45,8 µg 83%
- Jód nincs adat
- Nátrium 2 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Sómentes
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: kalcium
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Snackek, fűszerek és egyebek
Helye a snackek, fűszerek és egyebek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 77 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 76% Kevesebb kalória van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 76%-ában.
- 80% Több fehérje van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 80%-ában.
- 77% Több szelén van benne, mint a snackek, fűszerek és egyebek 77%-ában.
- Száraz: 1. hely a kálium 283 forrása között a 17 Fitben
- Száraz: 2. hely a fehérje 400 forrása között a 17 Fitben
- Száraz: 7. hely a magnézium 106 forrása között a 17 Fitben
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Szejtán 134 kcal
- Tofu 144 kcal
- Növényi darált hús 167 kcal
- Tempeh 192 kcal
- Vegán burgerpogácsa 197 kcal
- Szárított bazsalikom 244 kcal
Snackek, fűszerek és egyebek: még több
- Fahéj 247 kcal
- Kömény 334 kcal
- Majoránna 276 kcal
- Babérlevél 353 kcal
- Sós perec 384 kcal
- Tzatziki 91 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 20591.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.