17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Kidneybønner kalorier og næringsinnhold
Kidneybønner (kokte): 127 kcal per 100 g, 8,7 g protein, 0,5 g fett, 15,4 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 191 kcal. Tørre: 337 kcal per 100 g.
Røde kidneybønner hører hjemme i chili con carne og bønnesalat, og mange har dem i fredagstacoen. De fleste kjøper dem ferdigkokte i boks eller kartong. Tørre bønner må bløtlegges og kokes kraftig, for halvkokte kidneybønner kan gjøre deg syk. Tørre har rundt 337 kcal per 100 g og kokte 127, så registrer den formen som lå på vekten, og la bønner fra boks renne godt av. Kokte kidneybønner er rike på folat.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Protein 27 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 49 %
- Annet 21 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 191 kcal P 13 · F 0,8 · K 23,1 g
- 100 kcal er 80 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 230 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Kokte | 127 | 8,7 | 0,5 | 15,4 |
| Hermetiske | 124 | 8 | 1,1 | 16 |
| Tørre | 337 | 22,5 | 1,1 | 46,1 |
Fra tørr til kokt
≈ ×2,7
| Tørre | Kokte | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 265 g | 337 kcal |
| 60 g | ≈ 160 g | 202 kcal |
Vekten etter koking er regnet ut fra kaloriene i de to oppføringene: vannet maten trekker til seg, gir vekt, men ingen kalorier. Hvor mye det veier hos deg, avhenger av vannmengden og koketiden, så registrer det du faktisk veier: tørrvekt med verdiene for tørr, kokt vekt med verdiene for kokt.
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Kokte
Energi og makroer
- Energi 127 kcal 531 kJ 6 %
- Protein 8,7 g 17 %
- Fett 0,5 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 15,4 g 6 %
- Fiber 7,4 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 27 %
- Fett 4 %
- Karbohydrater 49 %
- Annet 21 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 8,4 µg 11 %
- C-vitamin 1,2 mg 2 %
- Tiamin B1 0,16 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,058 mg 4 %
- Niacin B3 0,578 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,22 mg 4 %
- B6-vitamin 0,12 mg 9 %
- Folat B9 130 µg 65 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 30,5 mg
Mineraler
- Kalium 403 mg 20 %
- Kalsium 28 mg 4 %
- Fosfor 142 mg 20 %
- Magnesium 45 mg 12 %
- Jern 2,9 mg 21 %
- Sink 1,1 mg 11 %
- Kobber 0,242 mg 24 %
- Mangan 0,477 mg 24 %
- Selen 1,2 µg 2 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 2 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Høyt innhold av folat
- Kilde til kobber
- Kilde til mangan
- Kilde til jern
- Kilde til fosfor
- Kilde til kalium
Hermetiske
Energi og makroer
- Energi 124 kcal 519 kJ 6 %
- Protein 8 g 16 %
- Fett 1,1 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16 g 6 %
- Fiber 5,5 g
- Salt 0,58 g 10 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 26 %
- Fett 8 %
- Karbohydrater 52 %
- Annet 15 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0 mg 0 %
- K-vitamin 1,8 µg 2 %
- C-vitamin 0,2 mg <1 %
- Tiamin B1 0,067 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,016 mg 1 %
- Niacin B3 0,46 mg 3 %
- Pantotensyre B5 0,04 mg <1 %
- B6-vitamin 0,034 mg 2 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 277 mg 14 %
- Kalsium 57 mg 7 %
- Fosfor 121 mg 17 %
- Magnesium 30 mg 8 %
- Jern 1,5 mg 11 %
- Sink 0,75 mg 8 %
- Kobber 0,272 mg 27 %
- Mangan 0,384 mg 19 %
- Selen 1,6 µg 3 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 231 mg 10 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Kilde til kobber
- Kilde til mangan
- Kilde til fosfor
Tørre
Energi og makroer
- Energi 337 kcal 1 410 kJ 17 %
- Protein 22,5 g 45 %
- Fett 1,1 g 2 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 46,1 g 18 %
- Fiber 15,2 g
- Salt 0,03 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 27 %
- Fett 3 %
- Karbohydrater 55 %
- Annet 16 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,21 mg 2 %
- K-vitamin 5,6 µg 7 %
- C-vitamin 4,5 mg 6 %
- Tiamin B1 0,608 mg 55 %
- Riboflavin B2 0,215 mg 15 %
- Niacin B3 2,1 mg 13 %
- Pantotensyre B5 0,78 mg 13 %
- B6-vitamin 0,397 mg 28 %
- Folat B9 394 µg 197 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 65,9 mg
Mineraler
- Kalium 1 359 mg 68 %
- Kalsium 83 mg 10 %
- Fosfor 406 mg 58 %
- Magnesium 138 mg 37 %
- Jern 6,7 mg 48 %
- Sink 2,8 mg 28 %
- Kobber 0,699 mg 70 %
- Mangan 1,1 mg 56 %
- Selen 3,2 µg 6 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 12 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av kalium
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av magnesium
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til riboflavin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 72 % Færre kalorier enn 72 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 84 % Mer folat enn 84 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 75 % Mer kalium enn 75 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- Tørre: nr. 10 av 272 kilder til kalium på 17 Fit
- Tørre: nr. 12 av 295 kilder til fiber på 17 Fit
- Tørre: nr. 15 av 152 kilder til jern på 17 Fit
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Sorte bønner 132 kcal
- Svartøyebønner 116 kcal
- Limabønner 115 kcal
- Pintobønner 143 kcal
- Linser 116 kcal
- Hvite bønner 139 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Risnudler 364 kcal
- Villris 357 kcal
- Pilauris 134 kcal
- Maisstivelse 381 kcal
- Søt frokostblanding 388 kcal
- Sobanudler 99 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame

Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 175194.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Frida (Danmark).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.