17 Fit Calorie degli alimenti Pesce e frutti di mare
Sgombro calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 205 kcal, con 18,6 g di proteine, 13,9 g di grassi e 0 g di carboidrati.
Lo sgombro più comprato in Italia è quello in scatola, da mangiare con insalata e patate; fresco si fa alla griglia o al forno con pomodorini e capperi. Le calorie variano molto: al naturale sono circa 189 kcal per 100 g, affumicato o salato si superano le 290. Tutte le versioni sono ricchissime di vitamina B12.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Proteine 37%
- Grassi 63%
- Carboidrati 0%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 308 kcal
- 100 kcal sono 49 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 110 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 205 | 18,6 | 13,9 | 0 |
| Affumicato | 294 | 18,8 | 24,3 | 0 |
| Al forno | 262 | 23,9 | 17,8 | 0 |
| Salato | 305 | 18,5 | 25,1 | 0 |
| Fritto | 186 | 23,6 | 10,2 | 0 |
| Filetti al pomodoro | 227 | 17,7 | 16,3 | 1,9 |
| Al naturale in scatola | 189 | 21,6 | 11,4 | 0 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Crudo
Energia e macro
- Energia 205 kcal 10%
- Proteine 18,6 g 37%
- Grassi 13,9 g 20%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,23 g 4%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 37%
- Grassi 63%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 50 µg 6%
- Vitamina D 16,1 µg 322%
- Vitamina E 1,5 mg 13%
- Vitamina K 5 µg 7%
- Vitamina C 0,4 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,176 mg 16%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,312 mg 22%
- Vitamina B3 (niacina) 9,1 mg 57%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,856 mg 14%
- Vitamina B6 0,399 mg 29%
- Folati (B9) 1 µg <1%
- Vitamina B12 8,7 µg 348%
- Colina 65 mg
Minerali
- Potassio 314 mg 16%
- Calcio 12 mg 2%
- Fosforo 217 mg 31%
- Magnesio 76 mg 20%
- Ferro 1,6 mg 12%
- Zinco 0,63 mg 6%
- Rame 0,073 mg 7%
- Manganese 0,015 mg <1%
- Selenio 44,1 µg 80%
- Iodio 24 µg 16%
- Sodio 90 mg 4%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di magnesio
- Fonte di iodio
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di potassio
Affumicato
Energia e macro
- Energia 294 kcal 15%
- Proteine 18,8 g 38%
- Grassi 24,3 g 35%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,96 g 16%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 26%
- Grassi 74%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 5,2 µg 104%
- Vitamina E 1,6 mg 13%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,14 mg 13%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,35 mg 25%
- Vitamina B3 (niacina) 10 mg 62%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,52 mg 9%
- Vitamina B6 0,5 mg 36%
- Folati (B9) 8 µg 4%
- Vitamina B12 9,9 µg 396%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 312 mg 16%
- Calcio 20 mg 2%
- Fosforo 267 mg 38%
- Magnesio 29 mg 8%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 0,1 mg 1%
- Rame 0,09 mg 9%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 31,9 µg 58%
- Iodio 46,5 µg 31%
- Sodio 384 mg 16%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di iodio
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di potassio
Al forno
Energia e macro
- Energia 262 kcal 13%
- Proteine 23,9 g 48%
- Grassi 17,8 g 25%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,21 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 37%
- Grassi 63%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 54 µg 7%
- Vitamina D 7,7 µg 154%
- Vitamina E 0,71 mg 6%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,4 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,159 mg 14%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,412 mg 29%
- Vitamina B3 (niacina) 6,8 mg 43%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,99 mg 16%
- Vitamina B6 0,46 mg 33%
- Folati (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 19 µg 760%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 401 mg 20%
- Calcio 15 mg 2%
- Fosforo 278 mg 40%
- Magnesio 97 mg 26%
- Ferro 1,6 mg 11%
- Zinco 0,94 mg 9%
- Rame 0,094 mg 9%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 51,6 µg 94%
- Iodio 45,8 µg 31%
- Sodio 83 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di iodio
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di magnesio
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B5
Salato
Energia e macro
- Energia 305 kcal 15%
- Proteine 18,5 g 37%
- Grassi 25,1 g 36%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 11,1 g 185%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 25%
- Grassi 75%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 47 µg 6%
- Vitamina D 25,2 µg 504%
- Vitamina E 2,4 mg 20%
- Vitamina K 7,8 µg 10%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,19 mg 14%
- Vitamina B3 (niacina) 3,3 mg 21%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,41 mg 29%
- Folati (B9) 15 µg 8%
- Vitamina B12 12 µg 480%
- Colina 102 mg
Minerali
- Potassio 520 mg 26%
- Calcio 66 mg 8%
- Fosforo 254 mg 36%
- Magnesio 60 mg 16%
- Ferro 1,4 mg 10%
- Zinco 1,1 mg 11%
- Rame 0,1 mg 10%
- Manganese nessun dato
- Selenio 73,4 µg 133%
- Iodio nessun dato
- Sodio 4.450 mg 185%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di vitamina E
- Fonte di magnesio
Fritto
Energia e macro
- Energia 186 kcal 9%
- Proteine 23,6 g 47%
- Grassi 10,2 g 15%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,21 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 51%
- Grassi 49%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 12,3 µg 246%
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C nessun dato
- Vitamina B1 (tiamina) nessun dato
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,29 mg 21%
- Vitamina B3 (niacina) 10,5 mg 66%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,49 mg 8%
- Vitamina B6 0,58 mg 41%
- Folati (B9) nessun dato
- Vitamina B12 12 µg 480%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 323 mg 16%
- Calcio nessun dato
- Fosforo 273 mg 39%
- Magnesio nessun dato
- Ferro nessun dato
- Zinco 1 mg 10%
- Rame 0,16 mg 16%
- Manganese 0,06 mg 3%
- Selenio 94,7 µg 172%
- Iodio 107 µg 71%
- Sodio 83,3 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di iodio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di potassio
- Fonte di rame
Filetti al pomodoro
Energia e macro
- Energia 227 kcal 11%
- Proteine 17,7 g 35%
- Grassi 16,3 g 23%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 1,9 g <1%
- Fibre 1 g
- Sale 0,64 g 11%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 31%
- Grassi 65%
- Carboidrati 3%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 2,4 µg 48%
- Vitamina E 0,9 mg 8%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,16 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 4,5 mg 28%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,6 mg 10%
- Vitamina B6 0,3 mg 21%
- Folati (B9) 19 µg 10%
- Vitamina B12 7,5 µg 300%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 326 mg 16%
- Calcio 20 mg 2%
- Fosforo 135 mg 19%
- Magnesio 25 mg 7%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 1 mg 10%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,06 mg 3%
- Selenio 37,4 µg 68%
- Iodio 63,8 µg 43%
- Sodio 257 mg 11%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di iodio
- Fonte di vitamina B3
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di fosforo
- Fonte di potassio
Al naturale in scatola
Energia e macro
- Energia 189 kcal 9%
- Proteine 21,6 g 43%
- Grassi 11,4 g 16%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 1,2 g 20%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 46%
- Grassi 54%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 76,2 µg 10%
- Vitamina D 5 µg 100%
- Vitamina E 0,97 mg 8%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,19 mg 14%
- Vitamina B3 (niacina) 6,4 mg 40%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,58 mg 10%
- Vitamina B6 0,23 mg 16%
- Folati (B9) 7,5 µg 4%
- Vitamina B12 7,3 µg 293%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 225 mg 11%
- Calcio 128 mg 16%
- Fosforo 261 mg 37%
- Magnesio 30,5 mg 8%
- Ferro 1,6 mg 11%
- Zinco 1,3 mg 13%
- Rame 0,13 mg 13%
- Manganese 0,04 mg 2%
- Selenio 31,9 µg 58%
- Iodio 21,9 µg 15%
- Sodio 485 mg 20%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di vitamina D
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina B6
- Fonte di calcio
Pesce e frutti di mare
Rispetto al resto del pesce e dei frutti di mare
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 183 alimenti. Confronto per 100 g.
- 75% 75% del pesce e dei frutti di mare ha meno calorie di questo alimento.
- 80% 80% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 90% 90% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina D di questo alimento.
- 90% 90% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B3 di questo alimento.
- 75% 75% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B6 di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
- Un piano che si adatta al tuo peso ogni settimana
- Diario alimentare gratuito, senza registrazione né pubblicità
Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 175119.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.