17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Byggmel kalorier og næringsinnhold
Byggmel: 339 kcal per 100 g, 9,9 g protein, 2,3 g fett, 64,5 g karbohydrater. 1 ss (10 g): 34 kcal.
Byggmel er et gammelt norsk mel: det går i flatbrød, lefser og grove brød, gjerne blandet med hvetemel fordi det har lite gluten, og byggmelsgrøt er tradisjonskost. Byggmel har rundt 339 kcal per 100 g, og en spiseskje på 10 g gir om lag 34 kcal. Det er rikt på fiber, mangan, kobber og tiamin.
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Protein 12 %
- Fett 6 %
- Karbohydrater 76 %
- Annet 6 %
I vanlige porsjoner
- 1 ss ≈ 10 g 34 kcal P 1 · F 0,2 · K 6,5 g
- Vanlig porsjon · 30 g 102 kcal P 3 · F 0,7 · K 19,4 g
- 100 kcal er 29 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 200 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 339 kcal 1 418 kJ 17 %
- Protein 9,9 g 20 %
- Fett 2,3 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 64,5 g 25 %
- Fiber 8,8 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 12 %
- Fett 6 %
- Karbohydrater 76 %
- Annet 6 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,41 mg 3 %
- K-vitamin 2,2 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,35 mg 32 %
- Riboflavin B2 0,11 mg 8 %
- Niacin B3 6 mg 37 %
- Pantotensyre B5 0,15 mg 2 %
- B6-vitamin 0,36 mg 26 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 335 mg 17 %
- Kalsium 27,5 mg 3 %
- Fosfor 298 mg 43 %
- Magnesium 92,5 mg 25 %
- Jern 3,6 mg 26 %
- Sink 2,4 mg 24 %
- Kobber 0,45 mg 45 %
- Mangan 1,3 mg 66 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jod 5 µg 3 %
- Natrium 3,3 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av tiamin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til jern
- Kilde til magnesium
- Kilde til sink
- Kilde til kalium
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 75 % Mer fiber enn 75 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 78 % Mer kobber enn 78 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 78 % Mer fosfor enn 78 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 91 % Mer niacin enn 91 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 81 % Mer B6‑vitamin enn 81 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Rugmel 349 kcal
- Speltmel 352 kcal
- Byggryn 316 kcal
- Müsli 370 kcal
- Semulegryn 360 kcal
- Kliflak 360 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Perlebygg 123 kcal
- Couscous 112 kcal
- Polenta 370 kcal
- Hvetemel 364 kcal
- Linser 116 kcal
- Kikerter 164 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 9550.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.