17 Fit Kalorier i mat Korn, belgfrukter og mel
Speltmel kalorier og næringsinnhold
Speltmel: 352 kcal per 100 g, 11,4 g protein, 3 g fett, 64 g karbohydrater. 1 ss (10 g): 35 kcal.
Speltmel males av spelt, en eldgammel hveteart som har fått en fast plass i norske kjøkken – i brød, rundstykker, pizzabunn og vafler, siktet eller sammalt. Det har rundt 352 kcal per 100 g, og en spiseskje på 10 g gir om lag 35 kcal. Speltmel er rikt på mangan, fosfor og kobber og en kilde til folat. Spelt er en hveteart og inneholder gluten.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Protein 13 %
- Fett 8 %
- Karbohydrater 73 %
- Annet 7 %
I vanlige porsjoner
- 1 ss ≈ 10 g 35 kcal P 1,1 · F 0,3 · K 6,4 g
- Vanlig porsjon · 30 g 106 kcal P 3,4 · F 0,9 · K 19,2 g
- 100 kcal er 28 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 175 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 3,5 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 352 kcal 1 473 kJ 18 %
- Protein 11,4 g 23 %
- Fett 3 g 4 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 64 g 25 %
- Fiber 9,3 g
- Salt <0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 13 %
- Fett 8 %
- Karbohydrater 73 %
- Annet 7 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0,125 µg 2 %
- E-vitamin ingen data
- K-vitamin 2,9 µg 4 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,29 mg 26 %
- Riboflavin B2 0,005 mg <1 %
- Niacin B3 0,64 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,71 mg 12 %
- B6-vitamin 0,21 mg 15 %
- Folat B9 59,3 µg 30 %
- B12-vitamin ingen data
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 360 mg 18 %
- Kalsium 31 mg 4 %
- Fosfor 340 mg 49 %
- Magnesium 92 mg 25 %
- Jern 3 mg 21 %
- Sink 2,8 mg 28 %
- Kobber 0,42 mg 42 %
- Mangan 2,5 mg 125 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 2,5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Lavt fettinnhold
- Saltfri
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av kobber
- Kilde til folat
- Kilde til sink
- Kilde til tiamin
- Kilde til magnesium
- Kilde til jern
- Kilde til selen
- Kilde til kalium
- Kilde til B6‑vitamin
Korn, belgfrukter og mel
Blant kornvarene, belgfruktene og melsortene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 157 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 68 % Flere kalorier enn 68 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 73 % Mer protein enn 73 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 78 % Mer fiber enn 78 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 83 % Mer mangan enn 83 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
- 84 % Mer fosfor enn 84 % av kornvarene, belgfruktene og melsortene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Rugmel 349 kcal
- Byggmel 339 kcal
- Kliflak 360 kcal
- Semulegryn 360 kcal
- Müsli 370 kcal
- Quinoa 368 kcal
Mer fra «Korn, belgfrukter og mel»
- Byggryn 316 kcal
- Instantnudler 440 kcal
- Udonnudler 95 kcal
- Risnudler 364 kcal
- Villris 357 kcal
- Svartøyebønner 116 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kode 9480.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.