17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Svinelever kalorier og næringsinnhold
Svinelever: 134 kcal per 100 g, 21,4 g protein, 3,6 g fett, 2,5 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 201 kcal.
Svinelever er hovedingrediensen i hjemmelaget leverpostei, og den kan også stekes i skiver med løk. Rå lever har rundt 134 kcal per 100 g, og en porsjon på 150 g gir om lag 201 kcal. Svinelever er rik på A‑vitamin, B12-vitamin, jern og folat; stekefett, løk og saus registrerer du for seg.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Protein 67 %
- Fett 26 %
- Karbohydrater 8 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 201 kcal P 32,1 · F 5,5 · K 3,7 g
- 100 kcal er 75 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 95 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 134 kcal 561 kJ 7 %
- Protein 21,4 g 43 %
- Fett 3,6 g 5 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 2,5 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,22 g 4 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 67 %
- Fett 26 %
- Karbohydrater 8 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 6 502 µg 813 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,6 mg 5 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 25,3 mg 32 %
- Tiamin B1 0,283 mg 26 %
- Riboflavin B2 3 mg 215 %
- Niacin B3 15,3 mg 96 %
- Pantotensyre B5 6,7 mg 111 %
- B6-vitamin 0,69 mg 49 %
- Folat B9 212 µg 106 %
- B12-vitamin 26 µg 1040 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 273 mg 14 %
- Kalsium 9 mg 1 %
- Fosfor 288 mg 41 %
- Magnesium 18 mg 5 %
- Jern 23,3 mg 166 %
- Sink 5,8 mg 58 %
- Kobber 0,677 mg 68 %
- Mangan 0,344 mg 17 %
- Selen 52,7 µg 96 %
- Jod 14 µg 9 %
- Natrium 87 mg 4 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av riboflavin
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av pantotensyre
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Kilde til tiamin
- Kilde til mangan
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 84 % Færre kalorier enn 84 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 97 % Mer B12-vitamin enn 97 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 96 % Mer A‑vitamin enn 96 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 98 % Mer riboflavin enn 98 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 99 % Mer jern enn 99 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- Nr. 1 av 152 kilder til jern på 17 Fit
- Nr. 3 av 230 kilder til B12-vitamin på 17 Fit
- Nr. 16 av 198 kilder til sink på 17 Fit
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Okselever 135 kcal
- Biff 131 kcal
- Villsvin 122 kcal
- Oksefilet 121 kcal
- Mørkt kalkunkjøtt 118 kcal
- Corned beef 142 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Bratwurst 333 kcal
- Kielbasa 325 kcal
- Kyllingfilet 110 kcal
- Kjøttdeig 250 kcal
- Grill- og wienerpølser 260 kcal
- Leverpostei 237 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 167862.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.