17 Fit Kalorie produktów Pieczywo i wypieki
Bułka pełnoziarnista kaloryczność i wartości odżywcze
Bułka pełnoziarnista: 282 kcal w 100 g, białko 9,9 g, tłuszcz 3,2 g, węglowodany 48 g. 1 szt. (60 g): 169 kcal.
Bułka pełnoziarnista – w wielu piekarniach po prostu grahamka – ma ciemniejszy, zwarty miękisz, wyraźny smak ziarna i mniej więcej trzy razy więcej błonnika niż jasna bułka pszenna. Kalorii ma za to prawie tyle samo: sztuka 60 g to około 169 kcal. Wieloziarnista, z pestkami i siemieniem, jest cięższa i tłustsza – za sztukę 70 g licz około 211 kcal.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość fosforu
- Białko 14%
- Tłuszcz 10%
- Węglowodany 68%
- Inne 8%
W zwykłych porcjach
- 1 szt. ≈ 60 g 169 kcal B 5,9 · T 1,9 · W 28,8 g
- 100 kcal to 35 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 200 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,8 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Pełnoziarnista | 282 | 9,9 | 3,2 | 48 |
| Kajzerka | 245 | 9,2 | 0,9 | 48,5 |
| Pszenna | 280 | 10,1 | 1,8 | 54 |
| Wieloziarnista | 302 | 9,8 | 5,4 | 50 |
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Pełnoziarnista
Energia i makroskładniki
- Energia 282 kcal 1 180 kJ 14%
- Białko 9,9 g 20%
- Tłuszcz 3,2 g 5%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 48 g 18%
- Błonnik 10,7 g
- Sól 1,5 g 24%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 10%
- Węglowodany 68%
- Inne 8%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,62 mg 5%
- Witamina K 0,9 µg 1%
- Witamina C 0,005 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,32 mg 29%
- Witamina B2 ryboflawina 0,16 mg 11%
- Witamina B3 niacyna 3,5 mg 22%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,47 mg 8%
- Witamina B6 0,286 mg 20%
- Foliany B9 33 µg 16%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 333 mg 17%
- Wapń 30 mg 4%
- Fosfor 237 mg 34%
- Magnez 73 mg 19%
- Żelazo 2,5 mg 18%
- Cynk 2 mg 20%
- Miedź 0,25 mg 25%
- Mangan 1,9 mg 95%
- Selen brak danych
- Jod 0 µg 0%
- Sód 583 mg 24%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Wysoka zawartość manganu
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy B1
- Źródło miedzi
- Źródło witaminy B3
- Źródło witaminy B6
- Źródło cynku
- Źródło magnezu
- Źródło żelaza
- Źródło potasu
- Źródło folianów
Kajzerka
Energia i makroskładniki
- Energia 245 kcal 1 025 kJ 12%
- Białko 9,2 g 18%
- Tłuszcz 0,9 g 1%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 48,5 g 19%
- Błonnik 3 g
- Sól 1,6 g 27%
Skąd kalorie
- Białko 15%
- Tłuszcz 3%
- Węglowodany 81%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,35 mg 3%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,14 mg 13%
- Witamina B2 ryboflawina 0,09 mg 6%
- Witamina B3 niacyna 0,83 mg 5%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,34 mg 6%
- Witamina B6 0,11 mg 8%
- Foliany B9 37 µg 18%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 150 mg 8%
- Wapń 10 mg 1%
- Fosfor 91 mg 13%
- Magnez 22 mg 6%
- Żelazo 1 mg 7%
- Cynk 0,8 mg 8%
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 2,5 µg 5%
- Jod 0,9 µg <1%
- Sód 650 mg 27%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Źródło białka
- Źródło błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Źródło folianów
Pszenna
Energia i makroskładniki
- Energia 280 kcal 1 172 kJ 14%
- Białko 10,1 g 20%
- Tłuszcz 1,8 g 3%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 54 g 21%
- Błonnik 3,6 g
- Sól 1,8 g 30%
Skąd kalorie
- Białko 15%
- Tłuszcz 6%
- Węglowodany 79%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,544 mg 5%
- Witamina K 2 µg 3%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,16 mg 15%
- Witamina B2 ryboflawina 0,08 mg 6%
- Witamina B3 niacyna 1,4 mg 9%
- Witamina B5 kwas pantotenowy brak danych
- Witamina B6 0,09 mg 6%
- Foliany B9 44,4 µg 22%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 163 mg 8%
- Wapń 48,5 mg 6%
- Fosfor 139 mg 20%
- Magnez 22,2 mg 6%
- Żelazo 0,97 mg 7%
- Cynk 0,8 mg 8%
- Miedź 0,13 mg 13%
- Mangan 0,63 mg 32%
- Selen brak danych
- Jod 10 µg 7%
- Sód 731 mg 30%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Źródło białka
- Źródło błonnika
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość manganu
- Źródło folianów
- Źródło fosforu
Wieloziarnista
Energia i makroskładniki
- Energia 302 kcal 1 264 kJ 15%
- Białko 9,8 g 20%
- Tłuszcz 5,4 g 8%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 50 g 19%
- Błonnik 6,6 g
- Sól 1,3 g 21%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 17%
- Węglowodany 69%
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,7 mg 14%
- Witamina K 0,8 µg 1%
- Witamina C 0,007 mg <1%
- Witamina B1 tiamina 0,27 mg 25%
- Witamina B2 ryboflawina 0,13 mg 9%
- Witamina B3 niacyna 1,4 mg 9%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,31 mg 5%
- Witamina B6 0,135 mg 10%
- Foliany B9 25 µg 12%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 235 mg 12%
- Wapń 30 mg 4%
- Fosfor 144 mg 21%
- Magnez 50 mg 13%
- Żelazo 1,5 mg 11%
- Cynk 1,3 mg 13%
- Miedź 0,23 mg 23%
- Mangan 0,91 mg 46%
- Selen brak danych
- Jod 1 µg <1%
- Sód 513 mg 21%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
- Źródło białka
- Wysoka zawartość błonnika
- Wysoka zawartość manganu
- Źródło witaminy B1
- Źródło miedzi
- Źródło fosforu
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne. Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
Pieczywo i wypieki
Na tle innych pieczywa i wypieków
Kategoria w katalogu 17 Fit: 136 produktów. Porównanie w 100 g.
- 81% Więcej białka niż 81% pieczywa i wypieków.
- 99% Więcej błonnika niż 99% pieczywa i wypieków.
- 94% Więcej manganu niż 94% pieczywa i wypieków.
- 93% Więcej fosforu niż 93% pieczywa i wypieków.
- 94% Więcej witaminy B1 niż 94% pieczywa i wypieków.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Obwarzanek 272 kcal
- Chleb pszenny 265 kcal
- Chleb żytni 259 kcal
- Bajgiel 275 kcal
- Bułka z rodzynkami 280 kcal
- Bułka 293 kcal
Więcej w kategorii „Pieczywo i wypieki”
- Focaccia 249 kcal
- Tosty francuskie 273 kcal
- Quiche 365 kcal
- Chleb bezglutenowy 261 kcal
- Chlebek czosnkowy 349 kcal
- Ciastko francuskie z jabłkiem 338 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
BLS (Niemcy), kod B401000.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.