17 Fit Kalorier i mat Brød og bakevarer
Rundstykker kalorier og næringsinnhold
Rundstykker: 282 kcal per 100 g, 9,9 g protein, 3,2 g fett, 48 g karbohydrater. 1 stk. (60 g): 169 kcal.
Rundstykker hører til helgefrokosten i mange norske hjem, ferske fra bakeren eller stekt fra frysedisken, med smør, ost, egg eller syltetøy. Et grovt rundstykke av sammalt mel og fullkorn på 60 g gir om lag 170 kcal, rundt 282 per 100 g, og det er rikt på mangan og fosfor. Flerkornsrundstykker med frø ligger høyest, rundt 302 kcal per 100 g, mens lyse hveterundstykker ligger på 245–280. Størrelsen varierer mye fra bakeri til bakeri, så vei gjerne ett. Myke hamburgerbrød og pølsebrød har sin egen side.
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av fosfor
- Protein 14 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 68 %
- Annet 8 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 60 g 169 kcal P 5,9 · F 1,9 · K 28,8 g
- 100 kcal er 35 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 200 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,8 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Grovt (fullkorn) | 282 | 9,9 | 3,2 | 48 |
| Lyst rundstykke (Brötchen) | 245 | 9,2 | 0,9 | 48,5 |
| Lyst hveterundstykke | 280 | 10,1 | 1,8 | 54 |
| Flerkorn | 302 | 9,8 | 5,4 | 50 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Grovt (fullkorn)
Energi og makroer
- Energi 282 kcal 1 180 kJ 14 %
- Protein 9,9 g 20 %
- Fett 3,2 g 5 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 48 g 18 %
- Fiber 10,7 g
- Salt 1,5 g 24 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 10 %
- Karbohydrater 68 %
- Annet 8 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,62 mg 5 %
- K-vitamin 0,9 µg 1 %
- C-vitamin 0,005 mg <1 %
- Tiamin B1 0,32 mg 29 %
- Riboflavin B2 0,16 mg 11 %
- Niacin B3 3,5 mg 22 %
- Pantotensyre B5 0,47 mg 8 %
- B6-vitamin 0,286 mg 20 %
- Folat B9 33 µg 16 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 333 mg 17 %
- Kalsium 30 mg 4 %
- Fosfor 237 mg 34 %
- Magnesium 73 mg 19 %
- Jern 2,5 mg 18 %
- Sink 2 mg 20 %
- Kobber 0,25 mg 25 %
- Mangan 1,9 mg 95 %
- Selen ingen data
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 583 mg 24 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til tiamin
- Kilde til kobber
- Kilde til niacin
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til magnesium
- Kilde til jern
- Kilde til kalium
- Kilde til folat
Lyst rundstykke (Brötchen)
Energi og makroer
- Energi 245 kcal 1 025 kJ 12 %
- Protein 9,2 g 18 %
- Fett 0,9 g 1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 48,5 g 19 %
- Fiber 3 g
- Salt 1,6 g 27 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 15 %
- Fett 3 %
- Karbohydrater 81 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,35 mg 3 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,14 mg 13 %
- Riboflavin B2 0,09 mg 6 %
- Niacin B3 0,83 mg 5 %
- Pantotensyre B5 0,34 mg 6 %
- B6-vitamin 0,11 mg 8 %
- Folat B9 37 µg 18 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 150 mg 8 %
- Kalsium 10 mg 1 %
- Fosfor 91 mg 13 %
- Magnesium 22 mg 6 %
- Jern 1 mg 7 %
- Sink 0,8 mg 8 %
- Kobber ingen data
- Mangan ingen data
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 0,9 µg <1 %
- Natrium 650 mg 27 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Kilde til fiber
- Lavt fettinnhold
- Kilde til folat
Lyst hveterundstykke
Energi og makroer
- Energi 280 kcal 1 172 kJ 14 %
- Protein 10,1 g 20 %
- Fett 1,8 g 3 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 54 g 21 %
- Fiber 3,6 g
- Salt 1,8 g 30 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 15 %
- Fett 6 %
- Karbohydrater 79 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,544 mg 5 %
- K-vitamin 2 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,16 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,08 mg 6 %
- Niacin B3 1,4 mg 9 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,09 mg 6 %
- Folat B9 44,4 µg 22 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 163 mg 8 %
- Kalsium 48,5 mg 6 %
- Fosfor 139 mg 20 %
- Magnesium 22,2 mg 6 %
- Jern 0,97 mg 7 %
- Sink 0,8 mg 8 %
- Kobber 0,13 mg 13 %
- Mangan 0,63 mg 32 %
- Selen ingen data
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 731 mg 30 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Kilde til fiber
- Lavt fettinnhold
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til folat
- Kilde til fosfor
Flerkorn
Energi og makroer
- Energi 302 kcal 1 264 kJ 15 %
- Protein 9,8 g 20 %
- Fett 5,4 g 8 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 50 g 19 %
- Fiber 6,6 g
- Salt 1,3 g 21 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 17 %
- Karbohydrater 69 %
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,7 mg 14 %
- K-vitamin 0,8 µg 1 %
- C-vitamin 0,007 mg <1 %
- Tiamin B1 0,27 mg 25 %
- Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
- Niacin B3 1,4 mg 9 %
- Pantotensyre B5 0,31 mg 5 %
- B6-vitamin 0,135 mg 10 %
- Folat B9 25 µg 12 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 235 mg 12 %
- Kalsium 30 mg 4 %
- Fosfor 144 mg 21 %
- Magnesium 50 mg 13 %
- Jern 1,5 mg 11 %
- Sink 1,3 mg 13 %
- Kobber 0,23 mg 23 %
- Mangan 0,91 mg 46 %
- Selen ingen data
- Jod 1 µg <1 %
- Natrium 513 mg 21 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Høyt innhold av fiber
- Høyt innhold av mangan
- Kilde til tiamin
- Kilde til kobber
- Kilde til fosfor
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Brød og bakevarer
Blant brødene og bakevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 136 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 81 % Mer protein enn 81 % av brødene og bakevarene.
- 99 % Mer fiber enn 99 % av brødene og bakevarene.
- 94 % Mer mangan enn 94 % av brødene og bakevarene.
- 93 % Mer fosfor enn 93 % av brødene og bakevarene.
- 94 % Mer tiamin enn 94 % av brødene og bakevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Loff 265 kcal
- Rugbrød 259 kcal
- Rosinbrød 274 kcal
- Bagel 275 kcal
- Rosinboller 280 kcal
- Hamburgerbrød 293 kcal
Mer fra «Brød og bakevarer»
- Arme riddere 273 kcal
- Kanelsnurr med glasur 452 kcal
- Hvitløksbrød 349 kcal
- Riskaker 385 kcal
- Myk pretzel 330 kcal
- Quiche 365 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
BLS (Tyskland), kode B401000.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.