17 Fit Calorii alimente Carne și pasăre
Carne de căprioară calorii și valori nutriționale
Carne de căprioară: 120 kcal la 100 g, proteine 23 g, grăsimi 2,4 g, carbohidrați 0 g. Porție obișnuită (150 g): 180 kcal.
Vânat slab, roșu-închis, cu gust mai intens decât vita, carnea de căprioară se marinează și se gătește la cuptor, ca friptură sau tocăniță. Crudă are doar 120 kcal la 100 g, iar o porție de 150 g are vreo 180 kcal. Se usucă repede, așa că se servește des cu sosuri cu vin roșu sau smântână, care adaugă calorii.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Proteine 77%
- Grăsimi 18%
- Carbohidrați 0%
- Altele 5%
În porții obișnuite
- Porție obișnuită · 150 g 180 kcal P 34,4 · G 3,6 · C 0 g
- 100 kcal înseamnă 85 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 85 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 1,2 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul e din valorile de referință ale UE pentru un adult obișnuit, aceleași ca pe etichete (Regulamentul 1169/2011). Ce înseamnă procentul
Energie și macronutrienți
- Energie 120 kcal 502 kJ 6%
- Proteine 23 g 46%
- Grăsimi 2,4 g 3%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare 0,13 g 2%
De unde vin caloriile
- Proteine 77%
- Grăsimi 18%
- Carbohidrați 0%
- Altele 5%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0,4 µg 8%
- Vitamina E 0,2 mg 2%
- Vitamina K 1,1 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,22 mg 20%
- Vitamina B2 riboflavină 0,48 mg 34%
- Vitamina B3 niacină 6,4 mg 40%
- Vitamina B5 acid pantotenic 2,5 mg 42%
- Vitamina B6 0,37 mg 26%
- Folat B9 4 µg 2%
- Vitamina B12 6,3 µg 252%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 318 mg 16%
- Calciu 5 mg <1%
- Fosfor 202 mg 29%
- Magneziu 23 mg 6%
- Fier 3,4 mg 24%
- Zinc 2,1 mg 21%
- Cupru 0,253 mg 25%
- Mangan 0,041 mg 2%
- Seleniu 9,7 µg 18%
- Iod 5,8 µg 4%
- Sodiu 51 mg 2%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Conținut scăzut de sare
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în vitamina B5
- Bogat în vitamina B3
- Bogat în vitamina B2
- Sursă de fosfor
- Sursă de vitamina B6
- Sursă de cupru
- Sursă de fier
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B1
- Sursă de seleniu
- Sursă de potasiu
Carne și pasăre
Printre produse din carne și pasăre
Categoria în catalogul 17 Fit: 214 alimente. Comparație la 100 g.
- 89% Valoare energetică mai mică decât la 89% dintre produse din carne și pasăre.
- 89% Vitamina B12: mai mult decât la 89% dintre produse din carne și pasăre.
- 89% Vitamina B5: mai mult decât la 89% dintre produse din carne și pasăre.
- 87% Vitamina B2: mai mult decât la 87% dintre produse din carne și pasăre.
- 85% Cupru: mai mult decât la 85% dintre produse din carne și pasăre.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Pulpă de vită 110 kcal
- Curcan 114 kcal
- Piept de pui 110 kcal
- Cotlet afumat 107 kcal
- Carne de mistreț 122 kcal
- Pulpă de porc 106 kcal
Din aceeași categorie: Carne și pasăre
- Coaste de porc 277 kcal
- Steak de vită 131 kcal
- Carne de vițel 107 kcal
- Limbă de vită 224 kcal
- Carne de miel 230 kcal
- Carne de iepure 136 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.592 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173855.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din BLS (Germania).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.