17 Fit Besin kalorileri Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
Defne yaprağı kalori ve besin değerleri
Defne yaprağı: 353 kcal / 100 g, protein 7,6 g, yağ 8,4 g, karbonhidrat 48,6 g. 1 adet (0 g): 1 kcal.
Türkiye, dünyadaki defne yaprağının en büyük kaynaklarından biridir; Batı Karadeniz’den Akdeniz’e yabani defnelerin yaprakları toplanıp kurutulur. Mutfakta kuru fasulyeye, et yemeklerine, balık buğulamasına ve kılıç şişe bir iki yaprak eklenir, servisten önce de çıkarılır. 100 g’ı 353 kcal olsa da tek bir yaprak 0,2 g gelir ve 1 kcal’yi bulmaz; yemeğin değerlerine katkısı yok denecek kadar azdır.
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek manganez
- Yüksek demir
- Protein %9
- Yağ %21
- Karbonhidrat %55
- Diğer %15
Gündelik porsiyonlarda
- 1 adet ≈ 0 g 1 kcal P 0 · Y 0 · K 0,1 g
- Ortalama porsiyon · 1 g 4 kcal P 0,1 · Y 0,1 · K 0,5 g
- 100 kcal için 28 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 265 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,5 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 353 kcal 1.477 kJ %18
- Protein 7,6 g %15
- Yağ 8,4 g %12
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 48,6 g %19
- Lif 26,3 g
- Tuz 0,06 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %9
- Yağ %21
- Karbonhidrat %55
- Diğer %15
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 309 µg %39
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1,8 mg %15
- K vitamini veri yok
- C vitamini 46,5 mg %58
- B1 vitamini tiamin 0,009 mg %<1
- B2 vitamini riboflavin 0,42 mg %30
- B3 vitamini niasin 2 mg %13
- B5 vitamini pantotenik asit veri yok
- B6 vitamini 1,7 mg %124
- Folat B9 180 µg %90
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 529 mg %26
- Kalsiyum 834 mg %104
- Fosfor 113 mg %16
- Magnezyum 120 mg %32
- Demir 43 mg %307
- Çinko 3,7 mg %37
- Bakır 0,42 mg %42
- Manganez 8,2 mg %408
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 23 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek manganez
- Yüksek demir
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek folat
- Yüksek C vitamini
- Yüksek bakır
- Yüksek A vitamini
- Yüksek çinko
- Yüksek magnezyum
- Yüksek B2 vitamini
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir fosfor kaynağı
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
Diğer atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 77 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %83 Kalorisi bundan düşük olanların atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %83.
- %76 Bundan daha az lif içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %76.
- %84 Bundan daha az manganez içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %84.
- %90 Bundan daha az demir içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %90.
- %93 Bundan daha az B6 vitamini içerenlerin atıştırmalıklar, baharatlar ve benzerleri içindeki payı: %93.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Kakule 321 kcal
- Toz zencefil 335 kcal
- Safran 352 kcal
- Zerdeçal 312 kcal
- Karanfil 335 kcal
- Wasabi 292 kcal
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri: diğer besinler
- Hindistan cevizi sütü 197 kcal
- Toz jelatin 335 kcal
- Muskat 507 kcal
- Karaman kimyonu 334 kcal
- Soya kıyması 150 kcal
- Teriyaki sos 89 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 11053.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.