17 Fit Besin kalorileri Kuruyemiş ve tohumlar
Keten tohumu kalori ve besin değerleri
Keten tohumu: 534 kcal / 100 g, protein 18,3 g, yağ 42,2 g, karbonhidrat 1,6 g. 1 yk (10 g): 53 kcal.
Keten tohumu Türkiye’de aktarlardan ve marketlerden bütün ya da çekilmiş olarak alınır; yoğurda, kefire, yulaf lapasına ve smoothie’lere bir yemek kaşığı eklenir. Bütün tohum sindirilmeden geçebildiği için birçok kişi öğütülmüşünü tercih eder. Bir yemek kaşığı (10 g) yaklaşık 53 kcal’dir; lif, tiamin, manganez ve bakır bakımından zengindir.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek B1 vitamini
- Protein %14
- Yağ %71
- Karbonhidrat %1
- Diğer %14
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 10 g 53 kcal P 1,8 · Y 4,2 · K 0,2 g
- Ortalama porsiyon · 15 g 80 kcal P 2,7 · Y 6,3 · K 0,2 g
- 100 kcal için 19 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 110 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Yüksek Gram başına 5,3 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 534 kcal 2.234 kJ %27
- Protein 18,3 g %37
- Yağ 42,2 g %60
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 1,6 g %<1
- Lif 27,3 g
- Tuz 0,07 g %1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %14
- Yağ %71
- Karbonhidrat %1
- Diğer %14
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,31 mg %3
- K vitamini 4,3 µg %6
- C vitamini 0,6 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 1,6 mg %149
- B2 vitamini riboflavin 0,161 mg %12
- B3 vitamini niasin 3,1 mg %19
- B5 vitamini pantotenik asit 0,985 mg %16
- B6 vitamini 0,473 mg %34
- Folat B9 87 µg %44
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 78,7 mg
Mineraller
- Potasyum 813 mg %41
- Kalsiyum 255 mg %32
- Fosfor 642 mg %92
- Magnezyum 392 mg %105
- Demir 5,7 mg %41
- Çinko 4,3 mg %43
- Bakır 1,2 mg %122
- Manganez 2,5 mg %124
- Selenyum 25,4 µg %46
- İyot 2 µg %1
- Sodyum 30 mg %1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek manganez
- Yüksek bakır
- Yüksek magnezyum
- Yüksek fosfor
- Yüksek selenyum
- Yüksek folat
- Yüksek çinko
- Yüksek demir
- Yüksek potasyum
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek kalsiyum
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
Kuruyemiş ve tohumlar
Diğer kuruyemişler ve tohumlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 51 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %82 Kalorisi bundan yüksek olanların kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %82.
- %95 Bundan daha az lif içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %95.
- %98 Bundan daha az B1 vitamini içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %98.
- %90 Bundan daha az magnezyum içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %90.
- %77 Bundan daha az selenyum içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %77.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Haşhaş 525 kcal
- Antep fıstığı 560 kcal
- Kaju 553 kcal
- Susam 573 kcal
- Yer fıstığı 567 kcal
- Kabak çekirdeği 559 kcal
Kuruyemiş ve tohumlar: diğer besinler
- Chia tohumu 486 kcal
- Tahin 595 kcal
- Kestane 245 kcal
- Çam fıstığı 673 kcal
- Brezilya cevizi 659 kcal
- Karışık kuruyemiş 607 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 169414.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: BLS (Almanya).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.