17 Fit Besin kalorileri Kuruyemiş ve tohumlar
Haşhaş kalori ve besin değerleri
Haşhaş: 525 kcal / 100 g, protein 18 g, yağ 41,6 g, karbonhidrat 8,6 g. 1 çk (3 g): 16 kcal.
Afyon’un haşhaşı, Türkiye’de en çok haşhaşlı çörekte, haşhaşlı pidede ve haşhaş ezmesiyle yapılan tatlılarda karşımıza çıkar; mavi-gri tohumlar simitlerin ve poğaçaların üstüne de serpilir. 100 g’ı yaklaşık 525 kcal’dir, ama 3 g’lık bir çay kaşığı yalnızca 16 kcal eder. Lif, kalsiyum, magnezyum, manganez ve bakır bakımından zengindir; çöreklerin içindeki kalın haşhaş ezmesi ise ayrı hesaplanmalıdır.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek manganez
- Protein %14
- Yağ %71
- Karbonhidrat %7
- Diğer %8
Gündelik porsiyonlarda
- 1 çk ≈ 3 g 16 kcal P 0,5 · Y 1,2 · K 0,3 g
- Ortalama porsiyon · 10 g 53 kcal P 1,8 · Y 4,2 · K 0,9 g
- 100 kcal için 19 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 110 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Yüksek Gram başına 5,3 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 525 kcal 2.197 kJ %26
- Protein 18 g %36
- Yağ 41,6 g %59
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 8,6 g %3
- Lif 19,5 g
- Tuz 0,07 g %1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %14
- Yağ %71
- Karbonhidrat %7
- Diğer %8
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1,8 mg %15
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 1 mg %1
- B1 vitamini tiamin 0,854 mg %78
- B2 vitamini riboflavin 0,1 mg %7
- B3 vitamini niasin 0,896 mg %6
- B5 vitamini pantotenik asit 0,324 mg %5
- B6 vitamini 0,247 mg %18
- Folat B9 82 µg %41
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 8,8 mg
Mineraller
- Potasyum 719 mg %36
- Kalsiyum 1.438 mg %180
- Fosfor 870 mg %124
- Magnezyum 347 mg %93
- Demir 9,8 mg %70
- Çinko 7,9 mg %79
- Bakır 1,6 mg %163
- Manganez 6,7 mg %335
- Selenyum 13,5 µg %25
- İyot veri yok
- Sodyum 26 mg %1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir protein kaynağı
- Yüksek lif
- Çok düşük tuzlu
- Yüksek manganez
- Yüksek kalsiyum
- Yüksek bakır
- Yüksek fosfor
- Yüksek magnezyum
- Yüksek çinko
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek demir
- Yüksek folat
- Yüksek potasyum
- İyi bir selenyum kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
Kuruyemiş ve tohumlar
Diğer kuruyemişler ve tohumlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 51 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %84 Kalorisi bundan yüksek olanların kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %84.
- %93 Bundan daha az lif içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %93.
- %94 Bundan daha az manganez içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %94.
- %98 Bundan daha az kalsiyum içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %98.
- %88 Bundan daha az fosfor içerenlerin kuruyemişler ve tohumlar içindeki payı: %88.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Keten tohumu 534 kcal
- Antep fıstığı 560 kcal
- Kaju 553 kcal
- Susam 573 kcal
- Yer fıstığı 567 kcal
- Tahin 595 kcal
Kuruyemiş ve tohumlar: diğer besinler
- Hindistan cevizi rendesi 501 kcal
- Brezilya cevizi 659 kcal
- Karışık kuruyemiş 607 kcal
- Makadamya 718 kcal
- Badem ezmesi 614 kcal
- Pekan cevizi 691 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 171330.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.