17 Fit Besin kalorileri Et ve tavuk
Süt danası ciğeri kalori ve besin değerleri
Süt danası ciğeri: 86 kcal / 100 g, protein 14,9 g, yağ 1,1 g, karbonhidrat 4,1 g.
Ciğer tavada ve Arnavut ciğerinde kullanılan ciğerler arasında en yumuşak ve en açık renkli olanı süt danası ciğeridir. İnce dilimlenip birkaç dakikada pişirilir, aksi hâlde sertleşir. Çiğken 100 g’da yaklaşık 86 kcal içerir ve az yağlıdır; A vitamini, B12 vitamini, bakır, folat, riboflavin ve demir bakımından zengindir. Unlayıp kızartmak değeri belirgin şekilde artırır.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek A vitamini
- Protein %69
- Yağ %12
- Karbonhidrat %19
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 115 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 135 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Düşük Gram başına 0,86 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 86 kcal 360 kJ %4
- Protein 14,9 g %30
- Yağ 1,1 g %2
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 4,1 g %2
- Lif 0 g
- Tuz 0,22 g %4
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %69
- Yağ %12
- Karbonhidrat %19
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 23.500 µg %2938
- D vitamini 0,33 µg %7
- E vitamini 0,24 mg %2
- K vitamini 29,7 µg %40
- C vitamini 35 mg %44
- B1 vitamini tiamin 0,28 mg %25
- B2 vitamini riboflavin 2,6 mg %186
- B3 vitamini niasin 15 mg %94
- B5 vitamini pantotenik asit 7,9 mg %132
- B6 vitamini 0,17 mg %12
- Folat B9 534 µg %267
- B12 vitamini 65,6 µg %2624
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 316 mg %16
- Kalsiyum 8,7 mg %1
- Fosfor 306 mg %44
- Magnezyum 19 mg %5
- Demir 6,4 mg %46
- Çinko 6,5 mg %65
- Bakır 12,9 mg %1289
- Manganez 0,24 mg %12
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 87 mg %4
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Düşük yağlı
- Düşük tuzlu
- Yüksek A vitamini
- Yüksek B12 vitamini
- Yüksek bakır
- Yüksek folat
- Yüksek B2 vitamini
- Yüksek B5 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek çinko
- Yüksek demir
- Yüksek C vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek K vitamini
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Et ve tavuk
Diğer et ve tavuk çeşitleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 214 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %99 Kalorisi bundan yüksek olanların et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %99.
- %99 Bundan daha az A vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %99.
- %98 Bundan daha az B12 vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %98.
- %98 Bundan daha az bakır içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %98.
- %97 Bundan daha az folat içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %97.
- 17 Fit’teki 228 B12 vitamini kaynağı arasında 3. sırada
- 17 Fit’teki 201 çinko kaynağı arasında 10. sırada
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Tavuk taşlığı 94 kcal
- Dana böbreği 99 kcal
- İşkembe 94 kcal
- Dana yüreği 112 kcal
- Tavuk ciğeri 119 kcal
- Süt danası 107 kcal
Et ve tavuk: diğer besinler
- Izgara köfte 290 kcal
- Pastırma 147 kcal
- Hindi pastırma 139 kcal
- Füme hindi 208 kcal
- Kuzu eti 230 kcal
- Tavuk kanat 191 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
BLS (Almanya), kod V532100.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.