17 Fit Kalóriatáblázat Diófélék és magvak
Mák kalóriatartalom és tápérték
Mák: 525 kcal 100 g‑ban, fehérje 18 g, zsír 41,6 g, szénhidrát 8,6 g. 1 tk (3 g): 16 kcal.
A mák a magyar konyha jellegzetes, Közép-Európán kívül ritkán használt alapanyaga: mákos bejgli, mákos guba, mákos tészta, mákos rétes és mákos kalács készül vele, darálva, cukorral elkeverve vagy tejjel megfőzve. Olajos mag, ezért 100 g‑ja körülbelül 525 kcal; egy teáskanál (3 g) 16 kcal, egy evőkanálnyi, 10 g‑os adag pedig nagyjából 52. Magas rost-, kalcium-, mangán- és réztartalmú.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Fehérje 14%
- Zsír 71%
- Szénhidrát 7%
- Egyéb 8%
Hétköznapi adagokban
- 1 tk ≈ 3 g 16 kcal F 0,5 · Zs 1,2 · Sz 0,3 g
- Szokásos adag · 10 g 53 kcal F 1,8 · Zs 4,2 · Sz 0,9 g
- 100 kcal-nyi adag 19 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 110 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Magas 5,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 525 kcal 2 197 kJ 26%
- Fehérje 18 g 36%
- Zsír 41,6 g 59%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 8,6 g 3%
- Rost 19,5 g
- Só 0,07 g 1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 71%
- Szénhidrát 7%
- Egyéb 8%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,8 mg 15%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 1 mg 1%
- B1-vitamin tiamin 0,854 mg 78%
- B2-vitamin riboflavin 0,1 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,896 mg 6%
- B5-vitamin pantoténsav 0,324 mg 5%
- B6-vitamin 0,247 mg 18%
- Folát B9 82 µg 41%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 719 mg 36%
- Kalcium 1 438 mg 180%
- Foszfor 870 mg 124%
- Magnézium 347 mg 93%
- Vas 9,8 mg 70%
- Cink 7,9 mg 79%
- Réz 1,6 mg 163%
- Mangán 6,7 mg 335%
- Szelén 13,5 µg 25%
- Jód nincs adat
- Nátrium 26 mg 1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: B6‑vitamin
Diófélék és magvak
Helye a diófélék és magvak között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 51 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 84% Kevesebb kalória van benne, mint a diófélék és magvak 84%-ában.
- 93% Több rost van benne, mint a diófélék és magvak 93%-ában.
- 94% Több mangán van benne, mint a diófélék és magvak 94%-ában.
- 98% Több kalcium van benne, mint a diófélék és magvak 98%-ában.
- 88% Több foszfor van benne, mint a diófélék és magvak 88%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Lenmag 534 kcal
- Pisztácia 560 kcal
- Kesudió 553 kcal
- Szezámmag 573 kcal
- Mézes mandula 594 kcal
- Földimogyoró 567 kcal
Diófélék és magvak: még több
- Cukrozott kókuszreszelék 501 kcal
- Pekándió 691 kcal
- Vegyes olajos magvak 607 kcal
- Makadámdió 718 kcal
- Tahini 595 kcal
- Mandulavaj 614 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 171330.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.