17 Fit Calorii alimente Gustări, condimente și altele
Granule de soia calorii și valori nutriționale
La 100 g — 150 kcal: 18,6 g proteine, 2,9 g grăsimi și 7 g carbohidrați.
Granulele de soia, cunoscute și ca proteină texturată sau carne de soia, se înmoaie în apă sau supă și se folosesc în post în locul cărnii tocate, la chiftele, sarmale sau sos bolognese. Uscate au în jur de 366 kcal la 100 g, iar rehidratate, cam 150. Cântărește‑le uscate, ca să știi exact cât ai pus în oală.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără sare
- Proteine 50%
- Grăsimi 17%
- Carbohidrați 19%
- Altele 14%
În porții obișnuite
- 100 kcal înseamnă 65 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 110 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Medie 1,5 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Rehidratate | 150 | 18,6 | 2,9 | 7 |
| Uscate | 366 | 51,1 | 3,3 | 15,4 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Rehidratate
Energie și macronutrienți
- Energie 150 kcal 8%
- Proteine 18,6 g 37%
- Grăsimi 2,9 g 4%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 7 g 3%
- Fibre 5,6 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 50%
- Grăsimi 17%
- Carbohidrați 19%
- Altele 14%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 5,7 µg 8%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamină 0,062 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavină 0,018 mg 1%
- Vitamina B3 niacină 0,77 mg 5%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,73 mg 12%
- Vitamina B6 0,21 mg 15%
- Folat B9 52,7 µg 26%
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 820 mg 41%
- Calciu 90 mg 11%
- Fosfor 260 mg 37%
- Magneziu 100 mg 27%
- Fier 3,3 mg 24%
- Zinc 2,1 mg 21%
- Cupru 0,69 mg 69%
- Mangan 1,3 mg 65%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 10 µg 7%
- Sodiu 2,5 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Conținut scăzut de grăsimi
- Fără sare
- Bogat în cupru
- Bogat în mangan
- Bogat în potasiu
- Bogat în fosfor
- Sursă de magneziu
- Sursă de folat
- Sursă de fier
- Sursă de zinc
- Sursă de seleniu
- Sursă de vitamina B6
Uscate
Energie și macronutrienți
- Energie 366 kcal 18%
- Proteine 51,1 g 102%
- Grăsimi 3,3 g 5%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 15,4 g 6%
- Fibre 17,5 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 56%
- Grăsimi 8%
- Carbohidrați 17%
- Altele 19%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,12 mg 1%
- Vitamina K 4,1 µg 5%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,542 mg 49%
- Vitamina B2 riboflavină 0,298 mg 21%
- Vitamina B3 niacină 3,4 mg 21%
- Vitamina B5 acid pantotenic fără date
- Vitamina B6 0,618 mg 44%
- Folat B9 305 µg 152%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 11,3 mg
Minerale
- Potasiu 2.480 mg 124%
- Calciu 338 mg 42%
- Fosfor 726 mg 104%
- Magneziu 313 mg 83%
- Fier 7,3 mg 52%
- Zinc 4,4 mg 44%
- Cupru 1,5 mg 151%
- Mangan fără date
- Seleniu 45,8 µg 83%
- Iod fără date
- Sodiu 2 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Bogat în fibre
- Fără sare
- Bogat în folat
- Bogat în cupru
- Bogat în potasiu
- Bogat în fosfor
- Bogat în magneziu
- Bogat în seleniu
- Bogat în fier
- Bogat în vitamina B1
- Bogat în zinc
- Bogat în vitamina B6
- Bogat în calciu
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de vitamina B2
Gustări, condimente și altele
Printre gustări, condimente și altele
Categoria în catalogul 17 Fit: 77 de alimente. Comparație la 100 g.
- 76% Valoare energetică mai mică decât la 76% dintre gustări, condimente și altele.
- 80% Proteine: mai mult decât la 80% dintre gustări, condimente și altele.
- 77% Seleniu: mai mult decât la 77% dintre gustări, condimente și altele.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Tofu 144 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Guacamole 155 kcal
- Popcorn 387 kcal
- Baton proteic 412 kcal
- Baton de cereale 471 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
ANSES-CIQUAL (Franța), cod 20591.
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.