Mięso sojowe kaloryczność i wartości odżywcze

Energia i makroskładniki

• Energia 150 kcal 8%
• Białko 18,6 g 37%
• Tłuszcz 2,9 g 4%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 7 g 3%
• Błonnik 5,6 g
• Sól <0,01 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 50%
• Tłuszcz 17%
• Węglowodany 19%
• Inne 14%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A brak danych
• Witamina D 0,125 µg 2%
• Witamina E 0,3 mg 2%
• Witamina K 5,7 µg 8%
• Witamina C 0,25 mg <1%
• Witamina B1 tiamina 0,062 mg 6%
• Witamina B2 ryboflawina 0,018 mg 1%
• Witamina B3 niacyna 0,77 mg 5%
• Witamina B5 kwas pantotenowy 0,73 mg 12%
• Witamina B6 0,21 mg 15%
• Foliany B9 52,7 µg 26%
• Witamina B12 brak danych
• Cholina brak danych

Składniki mineralne

• Potas 820 mg 41%
• Wapń 90 mg 11%
• Fosfor 260 mg 37%
• Magnez 100 mg 27%
• Żelazo 3,3 mg 24%
• Cynk 2,1 mg 21%
• Miedź 0,69 mg 69%
• Mangan 1,3 mg 65%
• Selen 10 µg 18%
• Jod 10 µg 7%
• Sód 2,5 mg <1%

Energia i makroskładniki

• Energia 366 kcal 18%
• Białko 51,1 g 102%
• Tłuszcz 3,3 g 5%
• Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 15,4 g 6%
• Błonnik 17,5 g
• Sól <0,01 g <1%

Skąd kalorie

• Białko 56%
• Tłuszcz 8%
• Węglowodany 17%
• Inne 19%

Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.

Witaminy

• Witamina A 2 µg <1%
• Witamina D 0 µg 0%
• Witamina E 0,12 mg 1%
• Witamina K 4,1 µg 5%
• Witamina C 0 mg 0%
• Witamina B1 tiamina 0,542 mg 49%
• Witamina B2 ryboflawina 0,298 mg 21%
• Witamina B3 niacyna 3,4 mg 21%
• Witamina B5 kwas pantotenowy brak danych
• Witamina B6 0,618 mg 44%
• Foliany B9 305 µg 152%
• Witamina B12 0 µg 0%
• Cholina 11,3 mg

Składniki mineralne

• Potas 2 480 mg 124%
• Wapń 338 mg 42%
• Fosfor 726 mg 104%
• Magnez 313 mg 83%
• Żelazo 7,3 mg 52%
• Cynk 4,4 mg 44%
• Miedź 1,5 mg 151%
• Mangan brak danych
• Selen 45,8 µg 83%
• Jod brak danych
• Sód 2 mg <1%