17 Fit Ruokien kalorit Naposteltavat, mausteet ja muut
Garam masala kalorit ja ravintoarvot
Garam masala: 379 kcal 100 g:ssa, proteiinia 15,6 g, rasvaa 15,1 g, hiilihydraatteja 45,2 g. 1 tl (2 g): 8 kcal.
Garam masala on Pohjois-Intian lämmittävä maustesekoitus, jossa on tyypillisesti kardemummaa, kanelia, neilikkaa, kuminaa, korianteria ja mustapippuria, ja se lisätään curryyn yleensä vasta kypsennyksen loppuvaiheessa. Teelusikallinen eli noin 2 g tuo noin 8 kcal, joten currykastikkeessa se tuskin näkyy. Garam masala sisältää runsaasti mangaania, rautaa ja kuparia. Jokaisella perheellä ja valmistajalla on oma sekoituksensa.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti rautaa
- Proteiini 16 %
- Rasva 36 %
- Hiilihydraatit 48 %
Tavallisina annoksina
- 1 tl ≈ 2 g 8 kcal P 0,3 · R 0,3 · H 0,9 g
- 100 kcal on 26 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 130 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,8 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 379 kcal 1 586 kJ 19 %
- Proteiini 15,6 g 31 %
- Rasva 15,1 g 22 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 45,2 g 17 %
- Kuitu ei tietoa
- Suola 0,24 g 4 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 16 %
- Rasva 36 %
- Hiilihydraatit 48 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 28,3 µg 4 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini ei tietoa
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,35 mg 32 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,33 mg 24 %
- B3-vitamiini niasiini 2,5 mg 16 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini ei tietoa
- Folaatti B9 0 µg 0 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 1 450 mg 72 %
- Kalsium 760 mg 95 %
- Fosfori 390 mg 56 %
- Magnesium 330 mg 88 %
- Rauta 32,6 mg 233 %
- Sinkki 3,8 mg 38 %
- Kupari 1,6 mg 162 %
- Mangaani 6 mg 300 %
- Seleeni ei tietoa
- Jodi ei tietoa
- Natrium 97 mg 4 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää runsaasti kaliumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
Naposteltavat, mausteet ja muut
Miten se erottuu muista naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista
Tässä luokassa on 77 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 87 % Enemmän kaloreita kuin 87 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 72 % Enemmän proteiinia kuin 72 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 78 % Enemmän mangaania kuin 78 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 85 % Enemmän rautaa kuin 85 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
- 94 % Enemmän kuparia kuin 94 %:lla naposteltavista, mausteista ja sekalaisista tuotteista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Cayennepippuri 376 kcal
- Laakerinlehdet 353 kcal
- Juustokumina 427 kcal
- Kardemumma 321 kcal
- Mausteneilikka 335 kcal
- Popcorn 387 kcal
Lisää samasta luokasta: Naposteltavat, mausteet ja muut
- Maustettu nori 301 kcal
- Sipsit 532 kcal
- Proteiinipatukka 412 kcal
- Tofu 144 kcal
- Guacamole 155 kcal
- Myslipatukka 471 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
CoFID (Iso-Britannia), koodi 13-829.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.