17 Fit Kalorier i mat Snacks, kryddor och övrigt
Garam masala kalorier och näringsvärde
Garam masala: 379 kcal per 100 g, 15,6 g protein, 15,1 g fett, 45,2 g kolhydrater. 1 tsk (2 g): 8 kcal.
Garam masala är en värmande kryddblandning från norra Indien med bland annat kardemumma, kanel, kryddnejlika, spiskummin, koriander och svartpeppar, och den rörs oftast ner mot slutet av tillagningen. En tesked på 2 g ger runt 8 kcal, så den märks knappt i grytan, trots cirka 379 kcal per 100 g. Garam masala är rik på mangan, järn, koppar och kalcium. Varje familj och varje märke har sin egen blandning.
- Källa till protein
- Låg salthalt
- Hög halt av mangan
- Hög halt av järn
- Protein 16 %
- Fett 36 %
- Kolhydrater 48 %
I vanliga portioner
- 1 tsk ≈ 2 g 8 kcal P 0,3 · F 0,3 · K 0,9 g
- 100 kcal är 26 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 130 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,8 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 379 kcal 1 586 kJ 19 %
- Protein 15,6 g 31 %
- Fett 15,1 g 22 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 45,2 g 17 %
- Fiber uppgift saknas
- Salt 0,24 g 4 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 16 %
- Fett 36 %
- Kolhydrater 48 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 28,3 µg 4 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin uppgift saknas
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,35 mg 32 %
- Riboflavin B2 0,33 mg 24 %
- Niacin B3 2,5 mg 16 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin uppgift saknas
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 1 450 mg 72 %
- Kalcium 760 mg 95 %
- Fosfor 390 mg 56 %
- Magnesium 330 mg 88 %
- Järn 32,6 mg 233 %
- Zink 3,8 mg 38 %
- Koppar 1,6 mg 162 %
- Mangan 6 mg 300 %
- Selen uppgift saknas
- Jod uppgift saknas
- Natrium 97 mg 4 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Källa till protein
- Låg salthalt
- Hög halt av mangan
- Hög halt av järn
- Hög halt av koppar
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av magnesium
- Hög halt av kalium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av zink
- Hög halt av tiamin
- Källa till riboflavin
- Källa till niacin
Snacks, kryddor och övrigt
Bland snacksen, kryddorna och övrigt
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 77 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 87 % Fler kalorier än 87 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 72 % Mer protein än 72 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 78 % Mer mangan än 78 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 85 % Mer järn än 85 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
- 94 % Mer koppar än 94 % av snacksen, kryddorna och övrigt.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Cayennepeppar 376 kcal
- Lagerblad 353 kcal
- Spiskummin 427 kcal
- Kardemumma 321 kcal
- Kryddnejlikor 335 kcal
- Popcorn 387 kcal
Mer ur ”Snacks, kryddor och övrigt”
- Müslibar 471 kcal
- Kanel 247 kcal
- Saffran 352 kcal
- Currypulver 301 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Kokosmjölk 197 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
CoFID (Storbritannien), kod 13-829.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.