17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ξηροί καρποί και σπόροι
Σουσάμι θερμίδες και διατροφική αξία
Σουσάμι: 573 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 17,7 g, λίπη 49,7 g, υδατάνθρακες 11,7 g. 1 κ.γ. (3 g): 17 kcal.
Το σουσάμι σκεπάζει τα κουλούρια, τα κριτσίνια και τη λαγάνα της Καθαράς Δευτέρας, γίνεται παστέλι με μέλι και αλέθεται σε ταχίνι. Ένα κουταλάκι ζυγίζει μόνο περίπου 3 g και δίνει γύρω στις 17 kcal, με 573 kcal ανά 100 g. Το καβούρδισμα στο τηγάνι δυναμώνει το άρωμα χωρίς να αλλάζει σχεδόν τις θερμίδες. Είναι πλούσιο σε χαλκό, μαγγάνιο και ασβέστιο.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 79%
- Υδατάνθρακες 8%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 3 g 17 kcal Π 0,5 · Λ 1,5 · Υ 0,3 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 10 g 57 kcal Π 1,8 · Λ 5 · Υ 1,2 g
- 100 kcal είναι 17 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 115 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 5,7 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Όλες οι παραλλαγές
Πώς αλλάζουν οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά ανάλογα με την ποικιλία και το μαγείρεμα. Τιμές ανά 100 g.
| Παραλλαγή | Kcal | Πρωτεΐνη | Λίπη | Υδατάνθρακες |
|---|---|---|---|---|
| Ωμό | 573 | 17,7 | 49,7 | 11,7 |
| Καβουρδισμένο | 565 | 17 | 48 | 11,7 |
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ωμό
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 573 kcal 2.397 kJ 29%
- Πρωτεΐνη 17,7 g 35%
- Λίπη 49,7 g 71%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 11,7 g 4%
- Φυτικές ίνες 11,8 g
- Αλάτι 0,03 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 13%
- Λίπη 79%
- Υδατάνθρακες 8%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,25 mg 2%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,791 mg 72%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,247 mg 18%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 4,5 mg 28%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,05 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,79 mg 56%
- Φυλλικό οξύ B9 97 µg 48%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 25,6 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 468 mg 23%
- Ασβέστιο 975 mg 122%
- Φώσφορος 629 mg 90%
- Μαγνήσιο 351 mg 94%
- Σίδηρος 14,6 mg 104%
- Ψευδάργυρος 7,8 mg 78%
- Χαλκός 4,1 mg 408%
- Μαγγάνιο 2,5 mg 123%
- Σελήνιο 34,4 µg 63%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 11 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B2
Καβουρδισμένο
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 565 kcal 2.364 kJ 28%
- Πρωτεΐνη 17 g 34%
- Λίπη 48 g 69%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 11,7 g 5%
- Φυτικές ίνες 14 g
- Αλάτι 0,03 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 12%
- Λίπη 79%
- Υδατάνθρακες 9%
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,803 mg 73%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,251 mg 18%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 4,6 mg 29%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,051 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,802 mg 57%
- Φυλλικό οξύ B9 98 µg 49%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 475 mg 24%
- Ασβέστιο 989 mg 124%
- Φώσφορος 638 mg 91%
- Μαγνήσιο 356 mg 95%
- Σίδηρος 14,8 mg 105%
- Ψευδάργυρος 7,2 mg 72%
- Χαλκός 2,5 mg 247%
- Μαγγάνιο 2,5 mg 125%
- Σελήνιο 34,4 µg 63%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 11 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα ασβεστίου
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πηγή βιταμίνης B3
- Πηγή καλίου
- Πηγή βιταμίνης B2
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα. Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Στην κατηγορία των ξηρών καρπών και σπόρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 51 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 64% Λιγότερες θερμίδες από το 64% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 81% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 81% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα χαλκού από το 98% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα ασβεστίου από το 94% των ξηρών καρπών και σπόρων.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα σιδήρου από το 96% των ξηρών καρπών και σπόρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Αμύγδαλα με μέλι 594 kcal
- Ταχίνι 595 kcal
- Βούτυρο κάσιους 587 kcal
- Αμύγδαλα 579 kcal
- Ηλιόσποροι 584 kcal
- Φιστίκια Αιγίνης 560 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ξηροί καρποί και σπόροι»
- Φουντούκια 628 kcal
- Αράπικα φιστίκια 567 kcal
- Σπόροι τσία 486 kcal
- Κάστανα 245 kcal
- Κολοκυθόσποροι 559 kcal
- Κουκουνάρι 673 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις

Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 170150.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.